-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
Cùng Viện tìm hiểu ngay 16 loại thực phẩm có hạn sử dụng lâu nhất có thể bạn chưa biết ra sao nhé!. Click xem ngay để tìm hiểu chi tiết
Có thể bạn sẽ không để ý một số loại thực phẩm sử dụng hằng ngày có thời gian sử dụng lâu đến nỗi mà bạn không ngờ đến. Vậy hãy cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Viện điểm nhanh qua 16 loại thực phẩm có hạn sử dụng lâu nhất ra sao nhé!
Những loại thực phẩm tự nhiên và không chất bảo quản thường có thời gian sử dụng ngắn hạn vì chúng dễ bị hỏng, ôi thiu do không để được lâu. Tuy nhiên, trong các số thực phẩm ấy cũng nhiều lọai mà bạn có thể bảo quản lâu miễn sao đảm bảo yếu tố nhiệt độ và độ ẩm thích hợp là được.
Các loại hạt được biết đến là nguồn cung cấp chất đạm, chất xơ và chất béo tuyệt vời cho cơ thể. Hầu hết các loại hạt, quả hạch đều có thời gian sử dụng đến tận 1 năm, thậm chí lâu hơn nếu bạn bảo quản chúng trong túi zip hoặc hộp đựng thực phẩm kín và đặt vào ngăn đông tủ lạnh.
Các thực phẩm đóng hộp sử dụng nguyên liệu thịt và hải sản cũng được xem là nguồn cung cấp chất đạm đáng kể cho cơ thể, nhất là các loại cá béo như cá hồi và cá trích đóng hộp còn chứa nhiều axit béo omega-3.
Phần lớn thực phẩm đóng hộp có thời gian sử dụng từ 2 - 5 năm trong điều kiện bảo quản ở những nơi thoáng mát, tránh ánh nắng chiếu trực tiếp hoặc để ở những nơi nhiệt độ cao quá lâu.
Các loại hạt khô có thời gian bảo quản rất lâu, đến tận vài năm miễn là chúng được cất giữ trong bao bì hoặc hộp kín và giữ ở nơi khô ráo, tránh nhiệt độ cao.
Socola được biết đến là nguồn thực phẩm tuyệt vời để cung cấp chất xơ, magie và nhiều chất dinh dưỡng quan trọng khác cần thiết cho cơ thể. Mỗi nhà sản xuất sẽ in trên bao bì sản phẩm về thời gian sử dụng socola khác nhau, nhìn chung các loại socola có thời gian sử dụng từ 4 - 6 tháng trong điều kiện bảo quản ở nơi khô ráo và thoáng mát như tủ lạnh.
Các loại trái cây sấy khô vẫn giữ được hàm lượng vitamin và chất xơ, chứ không hẳn bị mất hoàn toàn so với trái cây ở dạng tươi. Nhờ quá trình loại bỏ bớt nước bên trong trái cây và có thể bổ sung thêm thành phần đường trong quá trình bảo quản, nên trái cây sấy khô cũng có thời gian sử dụng lâu.
Tuy nhiên, bạn nên cân nhắc việc tiêu thụ các loại trái cây sấy khô vì có hàm lượng calo và đường cao, đồng thời chú ý đến nguồn gốc từ nhà sản xuất và thời gian sử dụng sản phẩm trên bao bì.
Nước cốt dừa chứa nhiều chất béo bão hòa và loại chất béo này có xu hướng hoạt động ổn định, không dễ bị ôi thiu trong suốt quá trình bảo quản. Đặc biệt, nếu được đóng hộp đúng cách thì nước cốt dừa có thời gian sử dụng hơn 1 năm.
Đậu là nguồn cung cấp chất đạm, chất xơ và nhiều khoáng chất thiết yếu khác, đây là thực phẩm cần được bổ sung trong chế độ ăn hằng ngày của bạn. Ngoài ra, chúng có độ ẩm tự nhiên thấp và có thời gian sử dụng lên đến vài năm, là thực phẩm dễ lưu trữ nhất từ trước đến nay.
Thêm một loại thực phẩm cũng mang lại chất đạm cho cơ thể mà bạn có thể lưu trữ trong nhà, đó là khô bò miếng. Bạn có thể sử dụng bất kì phần thịt nào của con bò để đem đi sấy khô với thời gian bảo quản đến tận 1 - 2 năm, thậm chí là hơn nếu chúng được hút trong túi chân không thì càng tốt.
Bột protein có thể được làm ra từ các loại thực phẩm giàu protein, là lựa chọn tốt cho những ai ăn chay để bổ sung chất dinh dưỡng hằng ngày.
Loại thực phẩm này có thời gian bảo quản lâu, đến tận 5 năm trong điều kiện bảo quản kín trong bao bì và đặt ở những nơi thoáng mát.
Mật ong là thực phẩm chứa nhiều đường và có độ ẩm thấp, với thời gian bảo quản lâu đến kinh ngạc và thậm chí hương vị của chúng cũng trở nên rất đặc biệt khi bảo quản lâu và đúng cách.
Hãy sử dụng mật ong thay cho các loại đường tinh luyện với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe và tạo hương thơm cho món ăn, đồ uống yêu thích.
Các loại phô mai cứng được bọc bên ngoài lớp phủ sáp có thể sử dụng đến 25 năm, thậm chí có một số loại phô mai còn ngon hơn khi ở trong tình trạng lên men, tưởng chừng như bị hỏng.
Dầu dừa cũng chứa nhiều chất béo bão hòa và có thời gian sử dụng đến nhiều năm trong điều kiện bảo quản ở nhiệt độ phòng. Dầu dừa có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhất là vấn đề làm đẹp cho các chị em phụ nữ.
Giấm táo chứa một lượng axit nhẹ và nó có thể tồn tại với thời gian rất lâu miễn là giấm táo được bảo quản trong điều kiện kín và đặt ở những nơi khô ráo, thoáng mát.
Rượu vang được làm ra từ nho - lên men và ủ trong thùng gỗ sồi vào nhiều năm để có hương vị thơm ngon nhất. Thời hạn sử dụng rượu vang tùy vào quy trình sản xuất và nhất là bạn cần phải tham khảo trên bao bì sản phẩm.
Nhìn chung, các loại rượu vang có thời gian sử dụng từ 1 - 3 năm, nhưng đối với loại rượu vang hảo hạng thường có hạn sử dụng đến chục năm.
Muối là thực phẩm không bao giờ bị hỏng, vì đây còn là “sát thủ” đối với các loại vi khuẩn gây hại cho cơ thể. Thời gian sử dụng muối dường như vô tận, khi chọn dùng bạn nên chọn muối có nguồn gốc rõ ràng để tránh dùng phải muối bẩn, bị lẫn các tạp chất gây hại cho sức khỏe khi dùng.
Các loại gia vị thường đã được loại bỏ bớt về độ ẩm, có thời gian sử dụng dài nhưng bạn vẫn nên tham khảo trên bao bì của nhà sản xuất. Ngoài ra, bạn cần bảo quản các loại gia vị thảo mộc ở những nơi khô ráo, tránh ẩm ướt và gần các thực phẩm có mùi khác như tỏi hành.
Như vậy, bạn đã biết thêm được 16 loại thực phẩm có hạn sử dụng lâu nhất có thể bạn chưa biết, hy vọng những thông tin này sẽ hữu ích cho bạn nhé!
*Tổng hợp và tham khảo thông tin từ nguồn Healthline
02838442008
