2 cách làm bánh mì nướng sa tế cay cay thơm lừng siêu ngon miệng

Hướng dẫn mua sản phẩm
+ Ngày hội thử làm đối tác VIỆN

Click xem ngay cùng Viện để bỏ túi ngay 2 cách làm bánh mì nướng sa tế vừa cay, vừa thơm ngon, hấp dẫn, lạ miệng nhưng cách thực hiện lại siêu đơn giản này nhé!

Bánh mì nướng món ngon đường phố không thể chối từ. Cùng Viện vào bếp và biến tấu món nướng này theo 2 cách vô cùng độc đáo. Công thức chi tiết và cụ thể như thế nào chúng mình đã cập nhật ngay bên dưới bạn kéo xuống và xem nhé!

Xem nhanh

Bánh mì nướng sa tế phô mai
Bánh mì nướng sa tế khô bò chay

1. Bánh mì nướng sa tế phô mai

Chế biến
30 phút
Độ khó
Dễ

Nguyên liệu làm Bánh mì nướng sa tế phô mai

Bánh mì Sa tế Phô mai mozzarella Bơ đã đun chảy (khoảng 2 muỗng canh) Ngò rí

Nơi mua phô mai mozzarella

Phô mai mozzarella bạn có thể mua tại các siêu thị, các cửa hàng tiện lợi, cửa hàng chuyên bán các nguyên liệu làm bánh hầu như cũng đều có bán loại phô mai này.
Hoặc bạn có thể đặc mua chúng trên các trang thương mại điện tử lớn, có uy tín, chất lượng nhé.
Trên thị trường hiện nay có 5 loại đó là phô mai mozzarella sợi, phô mai que, phô mai tảng, phô mai lát và phô mai tươi.
Trong trường hợp bạn không tìm mua được phô mai mozzarella thì có thể thay thế bằng các loại phô mai khác như phô mai cheddar, phô mai emmental tuy nhiên hương vị món ăn sẽ có chút thay đổi.
Hoặc bạn cũng có thể tự làm phô mai mozzarella tươi với công thức mà Viện gợi ý nhé.

Xem thêm: Cách làm phô mai Mozzarella - Mozzarella cheese bằng sữa tươi đơn giản

Nguyên liệu món ăn 2 cách làm bánh mì nướng sa tế

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, giấy bạc, dao, thớt, chén,...

Cách chế biến Bánh mì nướng sa tế phô mai

1

Pha sốt sa tế

Bạn cho bơ đã đun chảy vào chén và thêm 2 muỗng canh sa tế, khuấy đều cho bơ và sa tế hòa quyện vào nhau là được.

Ngò rí bạn nhặt sạch lá hư, bỏ rễ mang đi rửa và cắt nhuyễn.
2

Cắt bánh mì

Bánh mì dùng dao khứa những đường xéo dài trên bề mặt bánh để quết sốt bơ sa tế được thấm và ngon hơn.
3

Nhồi nhân và nướng bánh

Lấy 1 lượng nước sốt bơ sa tế vừa đủ và cho vào các khe hở của bánh mì sau khi cắt, tiếp theo bạn cho tiếp một lượng vừa đủ phô mai mozzarella lên trên lớp nước sốt.

Dùng giấy bạc bọc lại kín bánh và mang đi nướng trong lò với mức nhiệt 180 độ C trong khoảng 15 - 20 phút. Sau khi nướng xong bạn cho thêm một ít ngò rí cắt nhuyễn lên là có thể thưởng thức rồi.

Mách nhỏ: Trong trường hợp nhà bạn không có lò nướng bạn có thể bọc giấy bạc bánh mì và nướng trên bếp gas hoặc bếp than khoảng thời gian tương tự ở mức lửa nhỏ đế khi bánh mì vàng giòn là được.
4

Thành phẩm

Bánh mì nướng sa tế phô mai thơm ngon đã sẵn sàng để bạn thưởng thức rồi.

Mùi thơm của phô mai kết hợp với bơ rất hấp dẫn, cắn một miếng bánh mì giòn tan và cảm nhận vị cay tê của sa tế, vị béo ngậy của bơ và phô mai. Nếu bạn là tín đồ của phô mai thì nhất định không thể bỏ qua món bánh mì nướng này nhé.

2. Bánh mì nướng sa tế khô bò chay

Chế biến
20 phút
Độ khó
Dễ

Nguyên liệu làm Bánh mì nướng sa tế khô bò chay

Bánh mì Khô bò chay Bơ thực vật Dầu sa tế Sốt mayonnaisae/ tương ớt Hành tím phi

Cách chọn mua, nơi mua khô bò chay

Nếu bạn chọn mua khô bò chay làm từ chân nấm thì nên chọn loại có màu nâu cánh gián vì chúng ít sử dụng màu thực phẩm hoặc chất tạo màu.
Những sợi khô bò loại này thường sẽ có những sợi khô được xé nhuyễn, dài bằng khoảng 2 lóng tay.
Nếu chọn mua khô bò chay làm từ sườn non bạn chọn loại khô có màu vàng của nghệ, những sợi khô to, ngắn hơn khô bò làm từ chân nấm.
Bạn có thể tìm mua khô bò chay tại các siêu thị lớn, tại các cửa hàng bán đồ chay, đặt hàng từ các trang thương mại điện tử lớn, có uy tín.
Khi chọn mua khô bò chay bạn nên lưu ý đến các thông tin in trên bao bì sản phẩm, ngày sản xuất, hạn sử dụng, các thông tin thành phần, nguồn gốc xuất xứ.
Hoặc để đảm bảo sức khỏe cho bản thân và nhứng người thân yêu bạn có thể tự làm khô bò chay tại nhà theo gợi ý chi tiết của Viện.

Xem chi tiết: 2 cách làm khô bò chay từ chân nấm và sườn non thơm ngon đậm vị lạ miệng

Nguyên liệu món ăn 2 cách làm bánh mì nướng sa tế

Cách chế biến Bánh mì nướng sa tế khô bò chay

1

Cắt bánh mì

Bánh mì tốt nhất bạn nên để qua đêm để bánh mì có độ mềm dẻo nhất định. Sau đó bạn dùng kéo cắt theo chiều dọc của bánh mì.

Bạn dùng dao hoặc thớt ép dẹp bánh mì xuống, ép càng dẹp khi nướng sẽ càng mau giòn, sẽ ngon hơn.
2

Phết bơ

Lấy 2 muỗng cà phê bơ phết đều lên bề mặt lát cắt của bánh mì.
3

Nướng bánh mì

Chuẩn bị 1 cái chảo, cho lên bếp đun nóng chảo, sau đó bạn cho bánh mì đã phết bơ lên nướng trên chảo với lửa nhỏ.

Trong lúc bạn nướng bánh mì lấy phần dầu trong sa tế quét đều lên cả 2 mặt của bánh mì. Nướng đến khi bánh mì vàng giòn đều 2 mặt thì bạn cho ra đĩa.

Cho 1 ít sốt mayonnaise lên 1 mặt bánh mì, 1 ít tương ớt, 2 muỗng cà phê hành phi, thêm khô bò chay lên trên là có thể thưởng thức rồi.
4

Thành phẩm

Như vậy là đã có ngay món bánh mì nướng sa tế khô bò chay thơm ngon để chiêu đã bạn bè rồi.

Những miếng bánh mì nướng thơm lừng mùi bơ và sa tế, cắn một miếng bánh mì giòn tan trong miệng, sa tế cay cay, bơ béo ngậy thêm khô bò đậm đà ăn kèm với sốt mayonnaise và tương ớt thì ngon quên đường về.

Mẹo thực hiện thành công

Có thể sử dụng lò nướng, nồi chiên không dầu, bếp than, bếp gas, chảo để nướng bánh mì đều được.
Nếu sử dụng lò nướng, nồi chiên không dầu, bạn nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 15 - 20 phút.
Nếu sử dụng bếp than, bếp gas, chảo bạn nên nướng với lửa nhỏ và nướng đến khi vàng đều cả 2 mặt của bánh mì là được.

Cách chọn mua bánh mì ngon

Khi bạn mua bánh mì nên độc kĩ thành phần, các thông tin ghi trên sản phẩm.
Chọn mua khi thấy bánh mì ở các lò bánh mì để đảm bảo đó là bánh mì mới, thơm ngon.
Chọn những ổ bánh mì khi sờ vào có cảm giác cứng tay, vỏ giòn, có màu vàng đẹp mắt, khi ngửi có mùi thơm nhẹ.
Không mua những ổ bánh mì bị cháy hoặc có màu nâu cánh gián do nướng quá lửa.
Có thể sử dụng bánh mì thường, bánh mì mè, bánh mì sandwich,... để thực hiện món này đều được.
Bạn cũng có thể tự làm bánh mì tại nhà để đảm bảo sức khỏe cho mình và gia đình theo công thức siêu đơn giản mà Viện gợi ý nhé.

Xem thêm: Cách làm bánh mì bằng lò nướng cực dễ tại nhà, bánh giòn thơm khó cưỡng

Nơi mua sa tế

Sa tế bạn có thể tìm mua tại các cửa hàng bách hóa, các siêu thị hoặc đặt hàng tại các trang thương mại điện tử uy tín.
Khi mua bạn nên chú ý đến các thông tin về thành phần, ngày sản xuất, hạn sử dụng các thông tin về nguồn gốc sản phẩm.
Hoặc bạn có thể tự làm sa tế tại nhà với công thức siêu chi tiết và tiện lợi của Viện gợi ý ngay bên dưới.

Xem thêm: 2 cách làm ớt sa tế siêu ngon, an toàn tại nhà và cách bảo quản

Xem thêm

Cách làm bánh mì nướng gà phô mai thơm ngon cho bữa sáng
Cách làm bánh mì nướng muối ớt đang gây bão ở Sài Gòn
Cách làm bánh mì nướng cuộn thịt bò không cần lò nướng thơm ngon đơn giản

Trên đây là hướng dẫn chi tiết cách thực hiện 2 cách làm bánh mì nướng sa tế cay cay thơm lừng siêu ngon miệng. Viện hy vọng với những gợi ý nấu ăn ngon, đơn giản, siêu tiện lợi của chính mình sẽ giúp cho bạn có thêm nhiều gợi ý ăn ngon mỗi ngày. Chúc bạn thực hiện thành công!

*Tham khảo hình ảnh và công thức tại 2 kênh YouTube Feedy Món Ăn Ngon và Bà Mẹ Quê

VIỆN có bán linh kiện và đào tạo kỹ thuật sửa chữa bảo hành tại Trungtambaohanh.com, gọi là có mặt miễn phí, bảo hành tại nhà.

Xem thêm ↓

Cần tuyển Đại lý thay LK ĐT laptop..tại nhà, tặng đồng phục đồ nghề gói 10.000.000đ đặt lịch pv ngay không cần HS đặt lịch hẹn trên zalo hoặc ĐK nhận việc 1P

Để mua hàng hãy chat: sp này còn hàng không, giá bao nhiêu? chúng tôi sẽ trả lời ngay bằng zalo

HỎI KỸ THUẬT - GỌI ZL NGAY

2 cách làm bánh mì nướng sa tế cay cay thơm lừng siêu ngon miệng

Có chổ đậu ô tô (Có thể mất phí)

Còn hàng sẵn có xem ngay lấy liền

1. Bánh mì nướng sa tế phô mai

Chế biến

Độ khó

Nguyên liệu làm Bánh mì nướng sa tế phô mai

Nơi mua phô mai mozzarella

Dụng cụ thực hiện

Cách chế biến Bánh mì nướng sa tế phô mai

Pha sốt sa tế

Cắt bánh mì

Nhồi nhân và nướng bánh

Thành phẩm