-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
Cách làm bánh tráng nướng pate và bánh tráng nướng phô mai nóng hổi giòn rụm, có vị beo béo, thơm ngon cực kỳ đơn giản, chưa đến 10 phút. Click xem ngay công thức nhé
Bánh tráng nướng là một trong những món ăn vặt được giới trẻ cực kỳ yêu thích. Cùng Viện vào bếp học ngay 2 cách làm bánh tráng nướng pate và phô mai đơn giản, hấp dẫn này nhé!
Dụng cụ: chảo, thớt, dao, dĩa, bếp,...
Hành tím bóc vỏ, rửa sạch sau đó cắt lát.
Hành lá rửa sạch rồi cắt nhỏ.
Xúc xích cắt lát vừa ăn.
Cho vào chảo 1 ít dầu ăn, sau đó cho phi thơm hành tím. Tiếp tục cho thêm 30g sa tế, 1 thìa canh đường, 30g hành lá rồi đảo đều đến khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp.
Đầu tiên, bạn quét lên bánh tráng 1 lớp pate, cho vào 1 ít nhân xào, 1 quả trứng rồi dùng muỗng tán đều. Sau đó cho thêm một vài lát xúc xích, chà bông heo, hành phi lên bề mặt bánh tráng rồi đem đi nướng.
Bắc chảo lên bếp và mở lửa nhỏ, sau đó đặt bánh tráng vào và nướng cho đến khi nhân bên trong bánh săn lại.
Tiếp tục gấp đôi bánh tráng rồi nướng đều 2 mặt đến khi vỏ bánh giòn, chuyển màu nâu nhạt.
Bánh tráng nướng pate nóng hổi giòn rụm, có vị bùi bùi của pate, trứng cút và xúc xích hòa quyện cùng sốt chấm phô mai beo béo ngon hết sẩy.
Dụng cụ: chảo, thớt, dao, dĩa, bếp,...
Cho vào chảo một ít dầu, chiên xúc xích đã cắt lát với lửa vừa cho đến khi săn lại.
Bắc chảo lên bếp, chỉnh lửa nhỏ, sau đó đặt bánh tráng vào. Quét một lớp trứng gà đã đánh tan lên bề mặt, kế tiếp cho thêm xúc xích, chà bông, trứng cút.
Dùng đũa khuấy tan trứng cút. Khi trứng gần chín thì cho vào 1 ít phô mai, 1 ít tương cà là hoàn tất.
Bánh tráng nướng phô mai nóng hổi, giòn giòn, béo ngậy vị phô mai và vị bùi của trứng.
Bạn cho tất cả nguyên liệu lên bánh tráng rồi nướng hai lửa ở nhiệt độ 180 - 190 độ C trong 30 giây là đạt.
Xem thêm:
Chúc các bạn thực hiện thành công 2 món bánh tráng nướng pate và phô mai siêu ngon để chiêu đãi bạn bè và gia đình nhé!
*Tham khảo hình ảnh và công thức từ: kênh youtube Feedy VN
02838442008
