2 cách làm chả giò chay tàu hũ ky và bánh tráng mới lạ đơn giản

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua tàu hũ ky ngon

• Tàu hủ ky bạn cần mua loại tươi thay vì mua loại khô hoặc chiên.
• Chọn lá tàu hủ có màu vàng sáng, không có dấu hiệu mốc hay mùi hôi khó chịu.
• Nên chọn mua tàu hũ ky tại các siêu thị, cửa hàng bách hóa uy tín để đảm bảo chất lượng được tốt nhất.
• Ngoài ra, bạn cũng có thể thử sức làm tàu hũ ky ngay tại nhà để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Cách chọn mua khoai tây ngon

• Nên chọn những củ khoai cầm chắc tay, nặng, lành lặn và có bề mặt vỏ trơn nhẵn.
• Những củ khoai tây vàng sẽ ngon và ngọt hơn so với những củ hơi ngã màu trắng.
• Không nên chọn củ khoai nhăn nheo, bóp thấy mềm hoặc có mắt đen, bị sâu, chảy nước.
• Tuyệt đối không chọn những củ có da chuyển sang màu xanh hoặc mọc mầm vì nó cực kỳ nguy hiểm với sức khỏe.

Cách chọn mua cà rốt ngon

• Nên chọn cà rốt có màu sáng, cam đậm, vỏ mịn, lá xanh và không bị dập nát.
• Bên cạnh đó, nên chọn những củ vẫn còn cứng, có kích thước trung bình.
• Tránh chọn những củ bị héo lá, trên thân bị nứt hoặc có đốm, đầu củ có màu xanh.

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua chả chay ngon

• Để mua được chả chay ngon, bạn nên đến các cửa hàng chuyên bán đồ chay, siêu thị hoặc các cửa hàng bách hóa uy tín.
• Khi mua chả, bạn nên kiểm tra hạn sử dụng, bao bì nguyên vẹn và không bị rách.
• Ngoài ra, bạn có thể kham khảo cách làm chả chay để đảm bảo vệ sinh qua công thức chia sẻ từ Viện.

Cách chọn mua bắp ngon

• Vỏ: Nên chọn bắp có vỏ ngoài màu xanh, chưa bị khô và râu bắp vẫn còn độ mềm mượt, cuống không bị thâm hoặc héo. Ngoài ra, các lớp vỏ ngoài cần ôm chặt lấy bắp.
• Hạt bắp: Bắp ngon sẽ có hạt mẩy, đều, bóng và thẳng tắp. Bạn không nên chọn bắp quá to, chỉ chọn những trái thon dài vừa phải.