Cùng Viện ghi lại 2 cách làm Cocktail Pina Colada ngọt ngào tươi mát cho ngày nắng đẹp, để cùng thưởng thức với gia đình và bạn bè. Click xem ngay công thức nhé!
Pina Colada cocktail là thức uống khiến người ta thích thú với hương vị chua chua của dứa, thơm béo của nước cốt dừa và vị nồng nàng của rượu rum. Hôm nay, hãy cùng Viện vào bếp học ngay 2 cách làm Cocktail Pina Colada ngọt ngào tươi mát cho ngày nắng đẹp nhé!
-800x450-3.jpg)
Ly thủy tinh, máy xay sinh tố cầm tay, bình Shaker, dụng cụ đong (Jigger), dụng cụ mở nắp rượu,...
Chuẩn bị một cái bình sharker (dụng cụ dùng để pha trộn các nguyên liệu đồ uống trong pha chế). Cho lần lượt vào đó 60ml rượu rum, 90ml nước ép dứa, 30ml nước cốt dừa, 20ml simple syrup, 15ml nước cốt chanh và 8 - 10 viên đá viên.
Dùng máy xay xay nhuyễn hỗn hợp trong vòng 6 - 10 giây, khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì cho ra ly, trang trí thêm bằng 1 miếng dứa ở miệng ly. Vậy là món cocktail đã sẵn sàng và chờ bạn thưởng thức!
Cocktail Pina Colada đá xay với vị dứa thơm mát, chua dịu hòa cùng hương cốt dừa béo thơm, ngậy ngậy, mát lạnh khiến bất cứ ai khi thưởng thức cũng phải nghiền. Cách pha chế tựa như sinh tố nhưng lại mang hương vị say đắm từ rượu rum.
-800x450-1.jpg)
Chuẩn bị một cái bình sharker (dụng cụ dùng để pha trộn các nguyên liệu đồ uống trong pha chế). Tiếp đến, cho lần lượt vào đó 90ml nước ép dứa, 30ml nước cốt dừa, 30ml sữa tươi không đường, 40ml rượu rum, 40ml rượu Malibu cùng 15 - 20 viên đá viên.
Đậy nắp và lắc đều hỗn hợp một cách nhanh tay trong 8 - 10 giây.
Cho siro dâu và đường ra 2 cái dĩa riêng, sau đó, lần lượt nhúng mép ly qua dĩa siro dâu và đường.
Tiếp đến, đổ phần cocktail ra ly (nhớ gạn bỏ phần đá nhé), trang trí thêm bằng 1 miếng dứa và chuẩn bị thưởng thức thôi nào!
Ly cocktail Pina Colada đá viên vị cồn nhẹ, kết hợp giữa vị hơi chua chua của dứa, béo ngậy của nước cốt dừa và pha lẫn với mùi thơm của rượu rum. Đây sẽ là thức uống lý tưởng, ngọt ngào tươi mát cho ngày nắng đẹp.
Pina Colada là loại cocktail có xuất xứ từ Puerto Rico, kết hợp giữa vị hơi chua chua của dứa, béo ngậy của nước cốt dừa và pha lẫn với mùi thơm của rượu rum.
Rượu Rum là gì?
Nước cốt dừa mua ở đâu ?
Xem chi tiết:
Trên đây là những chia sẻ của Viện về 2 cách làm Cocktail Pina Colada ngọt ngào tươi mát cho ngày nắng đẹp. Lưu lại ngay để thực hiện và cùng thưởng thức với bạn bè nhé! Chúc bạn thành công!
*Tham khảo hình ảnh và công thức từ 2 kênh YouTube Dan Murphy's và POZAA - Trung tâm đào tạo pha chế cao cấp