-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
Hướng dẫn chi tiết 2 cách làm hạnh nhân rang muối giòn rụm, bùi ngon, cực kì hấp dẫn ăn vặt ban đêm mà không sợ béo. Bấm vào xem ngay thôi!
Hạnh nhân là một trong những loại hạt được mọi người ưa thích vì nó vừa giòn ngon, bùi bùi và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng vào bếp với Viện thực hiện món ăn vặt hạnh nhân rang muối ngay tại nhà nhé!
Cho 125gr hạnh nhân vào tô, sau đó cho 200ml nước, dùng tay khuấy nhẹ cho hạnh nhân sạch bụi rồi vớt hạnh nhân ra tô để ráo nước.
Tiếp đến cho 1 muỗng cà phê muối vào dùng muỗng trộn đều và để hạnh nhân ướp trong 5 phút.
Cho 250gr muối hạt vào chảo, bắc chảo lên bếp, bật lửa vừa, dùng vá đảo đều muối trong 5 phút cho muối nóng đều lên.
Sau đó bạn cho hạnh nhân đã ướp muối vào, đảo đều tay khoảng 7 - 8 phút là hạnh nhân chín, bạn tắt bếp.
Cho hỗn hợp muối và hạnh nhân vào 1 cái rây, lắc nhẹ tay cho muối rơi xuống tô để lựa lấy hạt hạnh nhân cho ra dĩa là hoàn thành rồi.
Vậy là bạn đã hoàn thành xong 1 dĩa hạt hạnh nhân rang muối rồi đấy! Thật đơn giản phải không nào?
Từng hạt hạnh nhân thơm lừng, giòn rụm, beo béo quyện với vị mặn nhẹ bên ngoài vỏ thật ngon miệng và hấp dẫn làm sao. Nhanh tay vào bếp thực hiện ngay nhé!
Bắc chảo lên bếp mở lửa vừa, thêm 2 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng rồi cho hạnh nhân vào đảo đều khoảng 8 - 10 phút cho hạnh nhân chín, tắt bếp.
Cho hạnh nhân đã rang ra tô, dùng khăn giấy ăn thấm cho hạnh nhân ráo bớt dầu rồi cho 1/2 muỗng canh muối vào đảo đều lên là hoàn thành nhé!
Hạnh nhân rang xóc muối beo béo, giòn giòn với vị mặn nhẹ của lớp muối bên ngoài rất ngon miệng mà cách làm lại vô cùng đơn giản phải không nào?
Chỉ với 15 phút bạn đã có ngay 1 dĩa hạnh nhân thơm ngon và hấp dẫn rồi, cùng vào bếp thực hiện ngay nhé!
Xem thêm:
Vậy là món hạnh nhân rang muối giòn rụm đã hoàn thành rồi! Thật hấp dẫn và cực ngon miệng phải không nào? Viện chúc bạn thực hiện món ăn vặt này thành công!
*Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube Cucina di Ammara và Samiullah food secrets
02838442008
