2 cách làm mojito việt quất - blueberry mojito đơn giản, giải khát cực đã

Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn rửa sạch việt quất rồi để ráo. Sau đó, cắt chanh thành nhiều múi cau.

Tiếp theo, nhặt lá bạc hà, rửa sạch rồi để ráo.

Nghiền nguyên liệu

Cho vào ly 5 quả việt quất, 2 miếng chanh, 5 lá bạc hà, 15ml siro đường, 60ml rượu Light Rum. Sau đó, dùng chày giã mềm các nguyên liệu trong ly để ra phần nước cốt.

Pha mojito

Cho thêm vào ly 1 ít đá bào, 200ml nước soda rồi khuấy đều. Sau đó, bạn trang trí lên mặt 1 ít việt quất tươi và chanh tươi là có thể thưởng thức.

Thành phẩm

Mojito việt quất mát mạnh, uống vào thơm mùi đặc trưng từ lá bạc hà, chua chua ngọt từ chanh và việt quất, quyện cùng chút vị cay nhẹ từ rượu rum.

Lấy nước cốt đào

Đầu tiên, bạn rửa sạch đào, bỏ hạt rồi cắt thành nhiều miếng nhỏ. Sau đó, cho đào vào máy xay sinh tố rồi xay đến khi nhuyễn mịn.

Cuối cùng, lọc hỗn hợp đào xay qua rây để lấy nước cốt đào.

Lấy nước cốt việt quất

Bắc nồi lên bếp, cho vào 50gr đường, 200ml nước rồi khuấy đều trên lửa nhỏ cho tan.

Sau đó, bạn cho thêm 100gr việt quất và tiếp tục khuấy đều trên lửa nhỏ trong 3 phút đến khi việt quất chín mềm.

Cuối cùng, lọc hỗn hợp qua rây để lấy nước cốt việt quất.

Pha mojito

Cho vào ly 15ml nước cốt chanh, 8 lá bạc hà rồi chày hoặc muỗng đè mạnh cho lá bạc hà ra tinh dầu.

Tiếp theo, bạn cho thêm 45ml nước cốt việt quất, 90ml nước cốt đào và khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.

Cuối cùng, cho vào 1 ít đá viên, 30ml rượu rum, 60ml nước soda, khuấy đều hỗn hợp thêm 1 lần nữa là có thể thưởng thức.

Thành phẩm

Mojito đào việt quất the mát vị bạc hà, đậm vị chua ngọt và mùi thơm đặc trưng từ trái cây tươi, thêm chút cay nhẹ từ rượu rum, soda, cực kỳ hấp dẫn.