Mách bạn 2 cách làm oreo cuộn kem sữa và socola cuộn kem dừa siêu ngon, cực đơn giản cho gia đình. Click xem ngay công thức chi tiết thực hiện siêu nhanh!
Chẳng cần đến lò nướng, bạn vẫn có thể làm cho gia đình thưởng thức 2 món ăn vặt cuộn kem sữa và socola cuộn kem sừa siêu ngon. Hãy cùng Điện máy XANH vào bếp xem ngay công thức đơn giản này nhé!

Máy xay sinh tố, máy đánh trứng, màng bọc thực phẩm
Tách vỏ bánh và phần kem oreo ra 2 tô.
Cho vỏ bánh vào máy sinh tố rồi xay nhuyễn mịn.
Tiếp tục cho vào 336gr socola, 2 muỗng canh sữa tươi, xay cho hỗn hợp hòa quyện.
Lấy 1 một ít nhân kem oreo vo tròn rồi cho vào ngăn đá đến khi cứng lại.
Cho vào tô kem oreo: 113gr bơ, 240gr đường bột, 3 muỗng canh sữa. Dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp cho hòa quyện, dẻo mềm.
Cho bột vỏ bánh vào giữa 2 lớp màng bọc thực phẩm rồi cán mỏng.
Sau đó, dàn đều hỗn hợp kem oreo lên mặt, cuộn tròn rồi để vào ngăn mát 2 tiếng.
Cuối cùng, bào mỏng viên kem oreo lên mặt bánh là hoàn tất.
Bánh oreo mềm mịn có lớp vỏ đắng ngọt thơm ngon cùng nhân kem béo ngậy, ngọt lịm hấp dẫn.

Máy xay sinh tố, cây cán bột, giấy nến
Cho vào máy sinh tố 200gr bánh quy rồi xay nhuyễn.
Cho vào tô phần bánh quy xay nhuyễn, 1 muỗng canh bột cacao, 1 muỗng canh bơ, 74gr siro socola. Trộn đều cho hỗn hợp hòa quyện.
Cho thêm 2 muỗng canh nước lọc rồi nhào bột đến khi tạo thành khối dẻo.
Cho vào tô mới 50gr dừa nạo khô, 25gr đường bột, 1 muỗng canh bơ, 1/2 muỗng canh vani, 2 muỗng canh nước lọc. Trộn đều cho hỗn hợp hòa quyện.
Phết 1 lớp bơ lên giấy nến và cây cán bột.
Cho khối bột lên giấy nến rồi cán mỏng, dùng dao cắt phần rìa, dàn đều nhân dừa lên mặt rồi cuộn tròn.
Cho bánh vào ngăn mát tủ lạnh từ 6 - 8 tiếng để định hình.
Món bánh có lớp vỏ ngoài mềm tan, thơm lừng vị đắng ngọt từ socola và bánh quy, lớp nhân dừa bên trong thì bùi béo mát lạnh, ăn mãi không chán.
Với công thức đơn giản trên, Điện máy XANH chúc bạn thực hiện thành công 2 món oreo cuộn kem sữa và socola cuộn kem dừa thơm ngon này nhé!
*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Tastemade và Yummy