2 cách làm sinh tố đào giảm cân hiệu quả và ngon không tưởng

Sữa hạnh nhân là gì?

• Sữa hạnh nhân có nguồn gốc từ các nước thuộc Trung Đông và đã được đề cập trong sách nấu ăn từ thế kỷ 13, rồi dần lan sang châu Âu.
• Sữa hạnh nhân là một loại sữa hạt được làm từ hạt hạnh nhân nên vẫn giữ kết cấu sánh mịn và hương vị tương tự như hạt.
• Loại sữa này có thể làm được ngay tại nhà bằng máy xay sinh tố hoặc máy làm sữa với nguyên liệu đơn giản gồm có hạt hạnh nhân và nước.

Cách chọn mua chuối tươi ngon

• Bạn có thể sử dụng loại chuối nào tuỳ thích, có thể dùng chuối tiêu, chuối sáp, chuối ngự, chuối cau,... nhưng với chuối tiêu hồng thì món sinh tố sẽ dậy mùi, thanh ngọt và thơm ngon hơn.
• Chọn mua những nải chuối chín nhưng có quả xanh quả vàng, thường là chín tự nhiên, những quả chín nhờ thuốc sẽ có màu vàng đều rất đẹp mắt.
• Quả chuối chín tự nhiên thì cả cuống, thân và nải sẽ chín đều (dù sẽ có quả xanh). Chuối chín ép sẽ có quả vàng nhưng phần cuống cứng và đôi khi còn hơi xanh.
• Những quả chín già sẽ xuất hiện vài đốm đen nhỏ ở vỏ nhưng k bị thâm nhũn, thường sẽ ngọt hơn những quả chín vàng mướt mắt.
• Tránh mua những quả chuối đã bị dập nát và ưu tiên chọn những quả có kích thước vừa phải.
• Nếu quả quá to có thể chúng được bón nhiều thuốc hóa học hoặc thuốc tăng trưởng. Ngược lại, nếu quả quá nhỏ đôi khi là quả non bị chín ép.

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, dao, thớt, ly, muỗng,...

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Bột gừng, bột quế mua ở đâu?

• Bột gừng, bột quế là các loại bột gia vị nêm giúp làm tăng hương vị cho các món ăn.
• Bạn có thể tìm mua bột gừng, bột quế tại các tiệm tạp hoá, các sạp gia vị ở chợ địa phương, các cửa hàng chuyên cung cấp và phân phối gia vị hoặc đặt mua online trên các trang thương mại điện tử uy tín như bachhoaxanh.com.
• Ngoài ra, bạn cũng có thể tự tay làm bột gừng, bột quế tại nhà để đảm bảo chất lượng bằng cách tham khảo công thức của Viện nhé!

Cách chọn mua hạt chia ngon, chất lượng

• Có hai loại hạt chia chính là hạt chia trắng và hạt chia đen. Bạn có thể dùng loại nào tuỳ thích trong công thức này nhé.
• Khi mua bạn nên chú ý tìm hiểu kĩ xuất xứ, hạt chia được trồng ở Nam Mỹ (Bolivia, Paraguay...) là chất lượng nhất vì nơi đây đất đai màu mỡ, khí hậu rất thuận lợi để trồng và phát triển cây chia.

• Hạt chia thật sẽ có vỏ trơn bóng, có dầu, không có mùi, cho vào nước không bị lắng chất cặn bên dưới.

• Tránh mua phải hạt chia giả có lớp ngoài thô ráp, đôi khi có trộn lẫn vài tạp chất, có mùi hôi khác hăng gây cảm giác khó chịu và có cặn khi cho vào nước.

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, dao, thớt, ly, muỗng,...