-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
Hướng dẫn chi tiết 2 cách làm sinh tố khoai lang và sinh tố khoai lang tím vừa giảm cân lại vừa cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Click xem ngay và thực hiện!
Một trong những thực phẩm giảm cân hiệu quả được chị em phụ nữ yêu thích đó là khoai lang. Do đó để giúp bạn bổ sung thực đơn thêm phong phú Viện sẽ đem đến 1 sự mới lạ qua món sinh tố nữa nha. Nào vào bếp với 2 cách làm sinh tố khoai lang và sinh tố khoai lang tím ngay thôi!
Cách chọn mua khoai lang tươi ngon
Cách chọn mua khoai môn tím
Xem thêm: 8 công dụng của khoai môn với sức khỏe và các món ăn từ khoai môn
Máy xay sinh tố, dao, tô, nồi, ly,...
Khoai lang mua về rửa với nước 2 - 3 lần cho hết các đất cát còn bám trên vỏ thì vớt ra.
Sau đó bắc nồi lên bếp cùng 700ml nước, 500gr khoai lang đã được sơ chế và 1/2 muỗng cà phê muối luộc với lửa vừa trong vòng 15 phút.
Thấy nồi đã tỏa sức nóng bạn giảm xuống lửa nhỏ luộc thêm 10 phút đến khi khoai chín thì tắt bếp cho ra tô để nguội lột vỏ.
Tiếp tục cũng với cái tô đó, đem nghiền khoai bằng cách dùng muỗng nén, ép 1 cách nhẹ nhàng đến khi tơi ra là được.
Xem thêm: Cách luộc khoai lang ngon
Cho vào máy xay sinh tố lần lượt các nguyên liệu gồm: 500gr khoai lang (4 củ) đã nghiền, 200ml sữa tươi không đường, 190ml sữa đặc (1/2 lon), 200ml nước cốt khoai môn tím và 1 ít nước đá tiến hành xay nhuyễn ở mức vừa 5 - 7 phút thì tắt máy cho ra ly.
Sinh tố khoai lang có 1 màu nâu vàng rất đặc biệt, hương thơm của khoai lang thoang thoảng cứ thôi thúc phải dùng thử ngay lập tức.
Sinh tố thì sánh mịn, uống đến đâu cảm nhận ngay độ béo bùi của khoai lang kết hợp với hương vị của khoai môn tím thật khó cưỡng, còn phải kể đến cái ngọt của sữa tươi hòa quyện. Đây đúng là món thức uống xứng đáng để thử luôn đấy!
Xem thêm: Công dụng của khoai lang tím, giá thành, các món ăn ngon từ khoai lang tím
Máy xay sinh tố, dĩa, dao, thớt, ly,...
Khoai lang tím mua về rửa sạch lớp vỏ bên ngoài cho hết bụi bẩn rồi vớt ra để ráo.
Sau đó chuẩn bị 1 cái xửng cho 1 ít nước vào hộc dưới đồng thời cho 400gr khoai lang tím (2 củ) lên hộc trên đậy nắp tiến hành hấp với lửa lớn trong vòng 15 phút.
Thấy xửng hấp tỏa ra hơi nóng giảm xuống lửa vừa hấp thêm 10 phút nữa rồi tắt bếp cho ra dĩa.
Sau khi đã hấp khoai lang tím xong bạn dùng dao lột vỏ rồi cắt thành các khúc nhỏ.
Cho lần lượt vào máy xay sinh tố các nguyên liệu gồm 400gr khoai lang tím (2 củ) đã cắt, 4 muỗng canh nước đường, 100ml sữa đặc, 250ml sữa tươi không đường và 1 ít đá đông lạnh tiến hành xay nhuyễn ở mức vừa 5 - 7 phút đến khi sánh mịn thì tắt máy cho ra ly.
Chắc chắn điều đầu tiên lôi cuốn bạn phải mê đắm là màu tím bắt mắt của khoai lang tím đúng không. Đến với ly sinh tố này đảm bảo sẽ không có điểm nào có thể khiến bạn chê trách được.
Sinh tố khoai lang tím mang trong mình cái béo bùi đặc trưng của khoai lang, cùng cái ngọt ngọt của sữa kết hợp với nhau khiến cho bất kì ai cũng không thể dừng lại.
Tất nhiên với 1 món thức uống hấp dẫn như thế bạn nên dùng ngay khi mới ra lò để cảm nhận được trọn vẹn hương vị của nó hơn nữa nha!
Vậy là bài viết trên đã đem đến 2 cách làm sinh tố khoai lang và sinh tố khoai lang tím giải nhiệt cho ngày nắng nóng. Quả là tuyệt hảo khi có được món sinh tố vừa bổ dưỡng mà còn đáp ứng được độ ngon miệng và bắt mắt. Chúc bạn luôn thành công với các công thức trên đây của Viện nha!
*Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube: Home Cooking Lifestyle và Home Cooking Lifestyle.
02838442008
