-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
Hướng dẫn cách thực hiện 2 món trà sữa gạo rang nước cốt dừa và hoa đậu biếc ngọt lịm, béo béo, cực kì 'gây nghiện', giải nóng cho những ngày nóng nực. Bấm vào xem ngay!
Trà sữa là thức uống khoái khẩu của nhiều bạn trẻ vì hương vị ngọt ngào và "gây nghiện" của mình. Hôm nay, chuyên trang Vào bếp sẽ chia sẻ thêm công thức làm trà sữa đặc biệt hơn đó là trà sữa gạo rang cốt dừa và hoa đậu biếc cực kì độc đáo và thanh mát cho ngày hè!
Xem chi tiết: Cách làm nước cốt dừa tại nhà sánh min thơm ngon
Cho vào nồi 2 muỗng canh trà gạo rang, 2 muỗng canh đường và 480ml nước cốt dừa rồi bắc lên bếp.
Bạn bật bếp ở lửa nhỏ rồi đun nóng hỗn hợp trà gạo rang và nước cốt dừa. Khuấy đều tay và nấu trong 4 - 5 phút để trà được tan ra hòa với nước cốt dừa.
Bỏ 1 cái rây lên 1 cái tô rồi đổ sữa gạo rang cốt dừa vào rây để lọc bỏ bã trà.
Sau đó đổ sữa vào ly là món uống đã được hoàn thành.
Sữa gạo rang cốt dừa béo ngậy thơm ngon lại giàu dinh dưỡng. Bạn có thể sử dụng sữa như một nguồn bổ sung năng lượng bổ dưỡng tốt lành cho bữa sáng để bạn bắt đầu ngày mới!
Chén, ly, đồ kẹp inox, dụng cụ đánh bông sữa tươi
Cho 4 - 5 hoa đậu biếc vào 1 cái ly, cho vào 60ml nước sôi, đậy nắp lại và ủ trong 30 phút để làm trà hoa đậu biếc. Sau 30 phút, gắp hết hoa đậu biếc ra khỏi ly.
Cho 1 muỗng canh trà gạo rang vào 1 cái ly khác, cho vào 110ml nước sôi, đậy nắp và ủ trong 15 để làm trà gạo rang. Lọc qua 1 cái rây để bỏ xác trà gạo rang và lấy phần nước trà.
Cho 100ml sữa tươi không đường vào dụng cụ đánh sữa và đánh bông sữa lên
Cho trà gạo rang vào 1 cái ly, cho 25gr bột sữa béo vào, khuấy đều cho tan. Cho tiếp 30ml sữa đặc vào, khuấy tan.
Sau đó, cho đá vào rồi đổ nước trà đậu biếc vào, tiếp đến, ở trên cùng bạn rót lớp sữa đã được đánh bông. Vậy là ly trà hoa đậu biếc đã hoàn thành rồi!
Giờ hãy thưởng thức ly trà sữa hoa đậu biếc thơm ngon, ngọt ngào và có màu xanh thật đẹp mắt thôi. Trà sữa gạo rang hoa đậu biếc vừa ngọt ngào lại tốt cho sức khỏe nữa đấy!
Trên đây là bài viết hướng dẫn thực hiện 2 cách làm trà sữa gạo rang đơn giản và dễ thực hiện mà ai cũng có thể làm được ngay tại nhà. Chúc các bạn thành công với 2 công thức này nhé!
*Tham khảo hình ảnh và công thức từ 2 kênh YouTube Yeung Man Cooking và Duong nguyen.
02838442008
