2 cách làm trứng nướng phô mai và rong biển siêu đơn giản ai cũng mê

Trộn trứng

Đục 1 lỗ nhỏ khoảng 1 đầu ngón tay trên đầu trứng, đổ lòng trứng ra 1 cái tô riêng. Cho 50gr phô mai Mozzarella vào tô trứng gà rồi đánh đều lên.

Chuẩn bị vỏ trứng

Vỏ trứng sau khi đã đổ hết lòng trứng ra ngoài, bạn rửa sạch ruột vỏ rồi tỉa lại phần lỗ trên đầu trứng cho tròn và đẹp mắt hơn.

Nướng trứng

Lót 1/4 muỗng canh muối dưới vỉ nướng, sau đó đặt vỏ trứng vào.

Bật lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trước 15 phút để lò ổn định nhiệt độ. Tiếp đến, bạn cho hỗn hợp trứng và phô mai vào lại vỏ trứng, đặt trứng lên vào cho vào lò nướng 175 độ C trong 10 phút.

Thành phẩm

Trứng nướng phô mai là món ăn tuy lạ mà quen. Trứng có vị vừa ăn, lại kết hợp cùng phô mai Mozzarella thơm béo nên còn gì bằng.

Chuẩn bị trứng

Đầu tiên, bạn dùng cọ thấm 1 muỗng canh dầu ăn và thoa lên bên mặt vĩ nướng.

Đập trứng cút cho vào vĩ nướng, mỗi ô khoảng 4 quả. Sau đó cho mỗi ô 1/2 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗi cà phê tiêu và cho 1 ít rong biển sợi lên trên.

Nướng trứng

Bật lò nướng tại ở mức nhiệt độ 210 độ C trước 15 phút để lò ổn định nhiệt độ. Đặt vỉ trứng vào lò và nướng trứng ở nhiệt độ 200 độ C trong 7 - 10 phút.

Thành phẩm

Trứng nướng rong biển dễ làm, nhanh chóng. Vừa ăn vừa cảm nhận được trứng cút béo béo, kết hợp cùng tiêu tạo hương thơm và đặc biệt trong biển tươi giòn lại tăng sự hấp dẫn cho người ăn.