-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
Hướng dẫn 2 cách nấu cháo tôm rau mồng tơi cho bé thơm ngon đầy đủ dinh dưỡng mùi vị thơm ngon, đơn giản dễ nấu. Nhấn xem ngay công thức cùng Viện nhé!
Sức khoẻ và dinh dưỡng của bé luôn là ưu tiên hàng đầu của các bà mẹ. Hôm nay Viện sẽ mách bạn 2 cách nấu cháo tôm rau mồng tơi cho bé thơm ngon đầy đủ dinh dưỡng. Cùng vào bếp thực hiện ngay món cháo thơm ngon này nha!
Tôm mua về cắt đầu, bỏ chân, bóc bỏ vỏ, lấy đường chỉ lưng và rửa sạch với nước. Tiếp theo, bạn băm nhuyễn tôm.
Rau mồng tơi bạn nhặt lá, rửa sạch rồi băm nhuyễn.
Bạn cho 450ml nước vào nồi sau đó thêm 35gr cháo hạt vỡ vào, nấu trên lửa vừa khoảng 15 - 20 phút.
Tiếp theo, cho tôm băm nhuyễn nấu khoảng 2 - 3 phút, cho rau mồng tơi băm nhuyễn vào nấu thêm 2 phút, rồi tắt bếp nhé.
Cuối cùng, bạn cho cháo tôm rau mồng tơi ra tô, thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn cho bé vào trộn đều là hoàn thành.
Cháo tôm rau mồng tơi thơm dẻo, vị ngọt tự nhiên của tôm và rau mồng tơi ăn không bị ngán.
Món cháo này sẽ làm các bé nhà mình thích ăn lắm nha. Vào bếp trổ tài ngay nào!
Xem chi tiết: Cách chọn mua khoai lang ngon ngọt
Máy xay cầm tay, nồi xửng, nồi, chén, dao,...
Khoai lang mua về bạn gọt vỏ, rửa sạch và để ráo.
Sau đó, cắt khúc khoai lang, rồi cho vào nồi xửng hấp cách thủy khoảng 10 - 15 phút đến khi khoai chín mềm. Tiếp theo, bạn cho khoai lang vào chén dùng muỗng tán nhuyễn.
Rau mồng tơi bạn nhặt lá, rửa sạch rồi cắt nhuyễn.
Tôm bạn rửa sạch, cho vào nồi luộc khoảng 5 - 7 phút cho tôm chín. Sau đó, bạn bóc bỏ vỏ tôm và đường chỉ lưng, rồi tiến hành băm nhỏ.
Tiếp theo, bạn làm nóng chảo cho vào 1 muỗng cà phê dầu ăn trẻ em, thêm 1 củ hành tím cắt nhỏ vào, phi thơm rồi cho tôm băm nhỏ vào chảo, xào khoảng 1 - 2 phút là được.
Bạn vo sạch khoảng 2 muỗng canh gạo, sau đó cho gạo vào nồi, thêm 14 muỗng canh nước ( theo tỉ lệ 1:7 ), nấu trên lửa vừa khoảng 20 - 25 phút cho cháo chín nhừ.
Tiếp theo, bạn cho tôm đã xào trước đó vào nồi cháo, đậy nắp lại nấu trên lửa nhỏ khoảng 5 - 7 phút.
Sau đó cho khoai khoai lang tán nhuyễn vào, đảo đều cho khoai không bị vón cục, tiếp tục nấu thêm 5 - 7 phút nữa.
Cuối cùng, bạn cho rau mồng tơi cắt nhuyễn vào, nấu thêm 5 - 7 phút, cho thêm 2 muỗng cà phê dầu ô liu cho bé vào, đảo đều rồi tắt bếp nhé.
Lưu ý:
Cháo sau khi đã được nấu chín, bạn dùng máy xay cầm tay để xay nhuyễn cháo cho bé dễ ăn.
Cháo tôm rau mồng tơi khoai lang đã hoàn thành, cho bé nhà mình thưởng thức ngay nào.
Cháo dẻo sánh, thơm mùi gạo và rau củ. Cháo có vị ngọt tự nhiên từ tôm và khoai lang, thêm ít dầu ăn oliu sẽ kích thích cảm giác thèm ăn của bé nhà mình lắm nha!
Xem chi tiết: Cách chọn mua tôm tươi ngon
Xem thêm:
Thử làm ngay 2 cách nấu cháo tôm rau mồng tơi cho bé thơm ngon đầy đủ dinh dưỡng này nhé. Viện chúc bạn thực hiện thành công!
*Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube: Mabu Dinh Dưỡng và Baby food
02838442008
