Yến mạch là một loại ngũ cốc rất tốt cho sức khỏe, vậy hãy cùng Viện vào bếp học ngay 2 công thức nấu cháo yến mạch thơm ngon sau đây nhé!
Yến mạch là một loại ngũ cốc rất tốt cho sức khỏe, bên cạnh được sử dụng làm bánh. Loại nguyên liệu này còn được sử dụng để nấu cháo vừa thơm ngon lại bổ dưỡng. Cùng Viện vào bếp để học ngay 2 cách nấu cháo yến mạch đơn giản ngay thôi!

Bếp, nồi, tô, đũa, muỗng,...
Bạn cho 100 gr yến mạch cán vỡ cùng với 500 ml nước hoặc sữa tươi không đường lên bếp. Đun sôi trong vòng 10 - 15 phút thì tắt bếp.
Trút cháo yến mạch ra tô để nguội bớt là có thể thưởng thức.
Bạn có thể ăn cháo yến mạch vào bữa sáng cùng với 1 quả trứng gà luộc.

Bếp, nồi,...
Hành, tỏi bóc vỏ băm nhuyễn.
Bí đỏ gọt vỏ thái miếng mỏng.
Cho một chút dầu ăn vào chảo, trút hành tím và tỏi băm vào phi thơm.
Tiếp theo cho thịt băm vào xào chín.
Khi thịt săn lại bạn thêm chút nước, nêm vào 1 thìa cà phê hạt nêm rồi cho bí đỏ vào đảo chung với thịt băm thêm 2 phút.
Sau đó thêm vào 100 ml nước đun cho đến khi bí chín nhừ. Bạn dùng thìa tán nhuyễn bí đỏ.
Đậy nắp nồi đun cho đến khi sôi lại thì trút yến mạch vào, trộn đều đun sôi thêm 10 phút nữa. Trong lúc này bạn nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
Vậy là bạn đã hoàn thành món cháo yến mạch bí đỏ thơm ngon cho bé ăn dặm rồi. Đợi cháo nguội là có thể cho bé dùng nhé!
Xem thêm:
Chúc các bạn thành công!