-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
Hotdog Hàn Quốc là món ăn vặt dễ làm với hương vị thơm ngon béo ngậy, hấp dẫn. Cùng Viện vào bếp thực hiện ngay món hotdog đang gây sốt này nhé.
Hotdog Hàn Quốc đang là món ăn vặt gây sốt ở giới trẻ hiện nay với vỏ ngoài giòn tan, bên trong thơm béo. Cùng vào bếp với Viện để học ngay cách làm món ăn mê ly này nhé.
Dùng que xiên xúc xích rồi lăn qua bột mì, sau đó cho vào một cái dĩa.
Tiếp theo cho bột nở, muối, đường và sữa tươi vào tô, rồi dùng cây đánh trứng trộn đều tất cả
Cho hỗn hợp ra một lọ thủy tinh cao. Sau đó nhúng từng que xúc xích vào hỗn hợp.
Khoai tây bạn đem gọt vỏ, luộc chín rồi cắt thành hạt lựu. Sau đó áo bên ngoài xúc xích vừa lăn qua bột.
Làm nóng dầu ăn trong chảo chống dính. Rồi cho lần lượt từng cây xúc xích vào chiên cho đến khi chín vàng thì vớt ra.
Món hotdog xúc xích với lớp vỏ khoai tây giòn rụm cùng xúc xích dai dai, ăn cùng tương ớt hoặc các loại tương mà bạn yêu thích thì còn gì bằng.
Máy đánh trứng, ly, chảo chống dính...
Dùng xiên que dạng dài để xiên từng thanh phô mai rồi lăn chúng qua bột mì.
Sau khi lăn xong thì lấy phần bột mì cho thêm bột nở, muối, đường, trứng gà và sữa tươi vào chung rồi dùng máy đánh trứng trộn đều cho thật mịn.
Trộn bột xong thì cho vào một ly thủy tinh, rồi nhúng từng que phô mai qua ly bột đó.
Cho bột xù ra một dĩa lớn, rồi lăn từng que phô mai qua bột xù. Bạn có thể lăn nhiều hoặc ít bột tùy theo sở thích của mình.
Cho dầu ăn vào chảo chống dính và chờ cho dầu thật nóng. Cho phô mai đã lăn bột xù vào chiên chín vàng là được.
Hotdog phô mai thành phẩm sẽ vàng thơm nức mũi, lớp phô mai chảy kéo dài thơm béo. Khi ăn bạn chỉ cần thêm tương ớt hoặc các loại nước chấm yêu thích đều rất tuyệt vời.
Xem thêm:
Thật đơn giản để thực hiện tại nhà phải không nào. Cùng mang màu sắc mới vào bữa ăn của gia đình mình nhé!
*Tham khảo hình ảnh và công thức từ: kênh YouTube Cooky TV
02838442008
