-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
Viện hướng dẫn bạn vào bếp với 3 cách làm món cà chua nướng với trứng, phô mai cực hấp dẫn, thơm ngon cho cả nhà. Bấm vào xem ngay!
Bạn có biết rằng trái cà chua quen thuộc hằng ngày khi nướng lên sẽ tạo nên nhiều món ăn hấp dẫn và độc đáo đấy. Viện sẽ vào bếp hướng dẫn bạn 3 cách làm cà chua nướng thơm béo cực ngon, lại dễ thực hiện nhé.
Xem thêm: Tất tần tật về trứng, cách chọn, cách bảo quản và cách phân biệt trứng giả
-800x450-1.jpg)
Cà chua rửa sạch, dùng dao nhọn cắt 1 lỗ ở đỉnh đầu quả cà chua, sau đó dùng muỗng cạo hết hạt và thịt cà.
Cho khoảng 1/3 muỗng cà phê hỗn hợp húng tây khô, mùi tây khô và kinh giới khô vào mỗi quả cà, sau đó cho trứng vào, rắc lên ít tiêu và một ít hỗn hợp húng tây, mùi tây, kinh giới nữa.
Làm nóng lò trước ở 190 độ C trong 15 phút.
Cho cà chua vào khay, sau đó cho vào lò nướng ở 190 độ C từ 15 - 20 phút là hoàn thành.
Món cà chua nướng trứng vô cùng đơn giản, thơm ngon với trứng béo ngậy, đem lại một bữa ăn sáng nhanh chóng và đầy dinh dưỡng.
Phô mai Parmesan và Mozzarella bạn có thể mua tại các siêu thị, chợ, cửa hàng thực phẩm uy tín, chú ý quan sát kỹ bao bì và hạn sử dụng. Ngoài ra bạn có thể kết hợp đa dạng với các loại phô mai khác.
Xem thêm: Cách làm phô mai Mozzarella - Mozzarella cheese bằng sữa tươi đơn giản
-800x450-1.jpg)
Cà chua rửa sạch, đem cắt lát mỏng khoảng 1cm. Sau đó cho cà chua vào khay nướng.
Lần lượt cho phô mai Parmesan lên từng miếng cà chua, sau đó tiếp tục cho phô mai Mozzarella lên, rắc lá húng tây cắt nhỏ lên, cuối cùng là rưới khoảng 3 muỗng canh dầu olive vào.
Làm nóng lò trước ở 230 độ C trong 10 phút.
Cho khay cà chua vào lò, nướng ở 230 độ C từ 8 – 10 phút để phô mai chảy ra.
Món ăn đơn giản, đem lại hương vị Tây Âu với phô mai béo ngậy, nóng chảy cùng hương thơm của lá húng tây và cà chua chín, thơm ngon.
-800x450-1.jpg)
Cà chua rửa sạch, đem cắt làm đôi hoặc làm tư tuỳ theo kích cỡ của cà chua.
Tỏi đem băm nhỏ.
Bánh mì đem cắt thành lát mỏng.
Ướp cà chua với tỏi băm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng canh cỏ xạ hương, 2.5 muỗng canh dầu ô liu. Trộn đều để cà chua được thấm đều gia vị.
Làm nóng lò trước ở 230 độ C trong 10 phút. Lót giấy nướng hoặc giấy bạc vào khay, cho cà chua vào, để phần mặt trong của cà hướng lên trên, sau đó cho vào lò đem nướng ở 230 độ C từ 30 – 35 phút.
Phết đều dầu ô liu còn lại lên 2 mặt của lát bánh mì, cho vào chảo nóng và áp chảo vàng đều 2 mặt của bánh.
Cà chua nướng đơn giản với hương vị của tỏi, cỏ xạ hương cùng dầu ô liu, ăn kèm bánh mì giòn đem lại một món ăn đơn giản nhưng cực hấp dẫn.
Xem thêm: 9 tác dụng tuyệt vời của cà chua đối với sức khỏe, cách ăn cà chua an toàn
Xem thêm:
Với công thức vô cùng đơn giản, bạn đã có ngay 3 món cà chua nướng hấp dẫn chiêu đãi gia đình. Chúc bạn thành công!
*Nguồn tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube The Sweetest Journey, The Cookie Rookie, và The Mediterranean Dish
02838442008
