3 Cách làm Cocktail dâu tây mát lạnh giải nhiệt ngày hè nóng bức

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua chanh tươi ngon

• Chanh tươi thường nhỏ, vỏ mỏng và căng mọng. Khi sờ lên bỏ chanh có cảm giác mịn, không sần sùi.
• Chanh mọng nước sẽ có cảm giác cầm nặng tay, bấm nhẹ vào vỏ thấy có tinh dầu tiết ra, mùi thơm dễ chịu. Nếu chanh có mùi hắc thì rất dễ là loại đã bị phun thuốc.
• Bạn nên chọn chanh không hạt để nước ép được ngon hơn.

Rượu Gin là gì, mua ở đâu ?

• Rượu Gin là loại rượu mạnh được chưng cất từ lúa mạch hoặc khoai tây lên men. Loại rượu này có hương vị chủ yếu từ quả bách xù.
• Bạn có thể tìm mua các loại rượu Gin tại các cửa hàng bán nguyên liệu pha chế hoặc các trang thương mại điện tử uy tín.
• Khi mua cần chú ý kiểm tra bao bì, vỏ chai còn nguyên vẹn và thời gian sử dụng nhé.

Dụng cụ thực hiện

Ly Coupe, muỗng, bình lắc cocktail (shaker), jigger, rây lọc,...

Thông tin các loại rượu

Rượu Vermouth là gì ?

• Rượu Vermouth là một loại rượu vang nồng có nồng độ cồn từ 15 - 18%, được tạo mùi vị bằng cách thêm vào một số nguyên liệu thực vật như rễ cây, vỏ cây, thảo dược, gia vị.
• Hương vị của rượu Vermouth hơi đắng, để rượu có vị dễ uống hơn, các nhà sản xuất thường thêm vào các nguyên liệu như đường mía hoặc đường caramel để tạo thêm vị ngọt.
• Ngoài được dùng làm món khai vị và thành phần trong cocktail, rượu Vermouth đôi khi được sử dụng làm một loại rượu vang trắng thay thế khi nấu nướng.

Rượu Campari là gì ?

• Là loại rượu mùi của Ý thường được sử dụng làm rượu khai vị. Rượu có màu đỏ đặc trưng nhờ được pha trộn từ rất nhiều loại thảo mộc và gia vị khác nhau.
• Hương vị đắng đặc trưng nên rượu Campari thường được phục vụ lạnh, giúp kích thích vị giác trước bữa ăn.

Bạn có thể tìm mua các loại rượu tại các cửa hàng bán nguyên liệu pha chế hoặc các trang thương mại điện tử uy tín. Khi mua cần chú ý kiểm tra bao bì, vỏ chai còn nguyên vẹn và thời gian sử dụng nhé.

Dụng cụ thực hiện

Ly Rocks, muỗng, dao, hũ thủy tinh, rây lọc,...

Rượu Tequila là gì ?

• Rượu Tequila - phát âm như tê-ki-la, đây là một loại rượu truyền thống có nguồn gốc từ Mexico. Tên của rượu được lấy từ nơi sản xuất ra nó đó chính là vùng Tequila, bang Jalisco ở cao nguyên phía tây của Mexico. Rượu được làm ra thông qua quá trình chưng cất từ cây Agave tequilana và có nồng độ cồn cao từ 35 - 55%.
• Bạn có thể tìm mua loại rượu này tại các cửa hàng bán nguyên liệu pha chế hoặc các trang thương mại điện tử uy tín. Tuy nhiên, khi mua cần chú ý kiểm tra bao bì, vỏ chai và thời gian sử dụng nhé.

Dụng cụ thực hiện

Ly Coupe, muỗng, máy xay sinh tố, túi vải lọc, bình lắc cocktail (shaker),...