-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
Công thức chi tiết cách làm đậu hũ non yến mạch cho bé ăn dặm cực ngon, đơn giản, đầy dinh dưỡng và năng lượng cho bé. Bấm vào xem ngay nhé!
Sự phát triển của bé vào những năm tháng đầu đời là rất quan trọng. Vì thế bé cần được bổ sung các món ăn vặt và các bữa ăn phụ để kích thích sự thèm ăn của bé. Viện sẽ cùng bạn vào bếp thực hiện 3 cách làm đậu hũ non yến mạch vô cùng hấp dẫn, giàu dinh dưỡng và năng lượng cho bé yêu nhé!
HomemadeoatbabycerealrecipeBabyFoods1-16screenshot-800x450-1.jpg)
Máy xay sinh tố, dao, chén
Ngâm yến mạch với nước trong 30 phút, trong quá trình ngâm thì thay nước 1 - 2 lần.
Sau khi ngâm, chắt bỏ nước chừa lại yến mạch, cho yến mạch vào máy sinh tố cùng 150ml nước, xay nhuyễn yến mạch.
Cho yến mạch đem lọc qua rây. Sau đó cho nước yến mạch nguyên chất đã lọc vào nồi, chỉnh lửa nhỏ, khuấy đều tay để tránh bị cháy dưới đáy. Nấu đến khi hỗn hợp sánh và sệt lại.
Nhanh tay tắt bếp, đổ yến mạch còn nóng vào khuôn tuỳ ý. Sau đó để yến mạch nguội trong 15 – 20 phút, tiếp tục cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 2 – 3 tiếng.
Đu đủ cắt nhỏ, cho vào rây và dùng muỗng tán mịn để làm nước sốt đu đủ. Sau đó cho vào chén hoặc bình đựng riêng.
Xoài và dưa hấu cũng thực hiện tương tự, cắt nhỏ xoài và dưa hấu, cho vào rây và tán mịn để lấy nước sốt xoài và dưa hấu.
Món đậu hũ non yến mạch sốt trái cây vô cùng bắt mắt, thơm ngon, giàu dinh dưỡng, rất phù hợp cho bé ăn dặm từ 6 tháng tuổi trở lên đấy!
-800x450.jpg)
Máy xay sinh tố, dao, chén
Yến mạch đem ngâm với nước trong 30 phút, trong quá trình ngâm đem thay nước từ 1 – 2 lần.
Yến mạch sau khi ngâm và đem chắt bỏ nước thì cho vào máy xay cùng 200ml nước và 10gr bột rau củ, đem xay nhuyễn.
Cho một chiếc khăn vải phủ lên tô, đem lọc hỗn hợp vừa xay nhuyễn để lấy phần nước.
Cho hỗn hợp đã lọc vào nồi, chỉnh lửa nhỏ, đun nóng hỗn hợp và khuấy đều tay, nấu đến khi hỗn hợp sệt lại.
Tráng sơ dầu ăn vào khuôn đựng đậu hũ, cho hỗn hợp sệt vào khuôn, để nguội từ 15 – 20 phút. Sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 2 – 3 tiếng.
Các loại trái cây đem cắt nhỏ. Cho từng loại trái cây vào máy xay đem xay nhuyễn mịn. Sau đó đem lọc qua rây lấy nước, cho vào các bình đựng hoặc hũ nhỏ và đem cho vào tủ lạnh.
Món đậu hũ non yến mạch rau củ vô cùng bổ dưỡng, màu sắc bắt mắt, sẽ giúp các bé nhà mình thích ăn hơn đấy!
Máy xay sinh tố, dao, chén
Hoa đậu biếc đem ngâm trong 1 muỗng canh nước nóng từ 5 – 10 phút để hoa ra nước màu.
Yến mạch đem ngâm với nước trong 30 phút, trong quá trình ngâm đem thay nước từ 1 – 2 lần. Sau đó cho vào máy xay cùng 150ml nước và phần nước màu từ hoa đậu biếc, đem xay nhuyễn.
Cho yến mạch đem lọc qua rây. Sau đó cho nước yến mạch nguyên chất đã lọc vào nồi, chỉnh lửa nhỏ, khuấy đều tay để tránh bị cháy dưới đáy. Nấu đến khi hỗn hợp sánh và sệt lại.
Tráng sơ dầu Ô-liu vào khuôn đựng đậu hũ, cho hỗn hợp sệt vào khuôn, để nguội từ 15 – 20 phút. Sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 2 – 3 tiếng.
Kiwi đem cắt nhỏ. Đem tán nhuyễn và lọc qua rây lấy nước sốt.
Món đậu hũ non yến mạch hoa đậu biếc là một món ăn dặm giàu dinh dưỡng và năng lượng, màu sắt bắt mắt sẽ giúp bé phát triển toàn diện đấy!
Để đảm bảo độ dinh dưỡng và an toàn của món ăn, bạn nên chọn mua yến mạch ở các chợ, siêu thị hoặc cửa hàng thực phẩm uy tín, đồng thời kiểm tra kỹ hạn sử dụng nhé!
Xem thêm:
Món đậu hũ non yến mạch thật đơn giản đúng không nào? Điệm máy XANH chúc bạn thành công thực hiện nhé!
*Tham khảo hình ảnh và công thức từ trang Bếp Mẹ Sam, My Thuan Family, Baby Food
02838442008
