Chưa tới 20 phút, bạn đã có thể pha chế ly nước ép dưa hấu với chanh, dưa leo và cà rốt thanh mát cho người thân trong những ngày hè nóng nực. Click vào xem ngay nhé!
Dưa hấu là một loại trái cây thơm ngon và giải nhiệt ngày hè rất tốt. Hãy cùng vào bếp làm ngay nước ép dưa hấu theo 3 cách dưa hấu chanh, dưa hấu dưa leo, dưa hấu cà rốt thơm ngon cho gia đình mình nhé!

Ly, máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố,...
Bạn tiến hành sơ chế trái cây như sau:
Lần lượt cho chanh và dưa hấu đã chuẩn bị vào máy ép để ép lấy nước. Sau đó, bạn cho hỗn hợp xay được lược qua rây lấy nước.
Nước ép sau khi làm xong, bạn, bạn cho siro đường vào nước ép rồi khuấy đều, thêm một ít đá là có thể thưởng thức rồi.
Nếu không thích uống đá, bạn có thể cho nước ép (đã cho siro đường) vào ngăn mát tủ lạnh trước 1 - 2 tiếng để làm lạnh rồi lấy ra dùng.

Dụng cụ thực hiện
Ly, máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố,....
Đối với dưa hấu thì bạn gọt bỏ vỏ, lấy phần thịt và tách bỏ hết hạt. Còn dưa leo làm sạch, gọt vỏ và cắt nhỏ.
Cho dưa hấu và dưa leo vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn. Sau đó, bạn lọc phần nước dưa hấu và dưa leo vừa xay qua rây để lấy nước, bỏ hết xác.
Tiếp theo, bạn vắt lấy nước cốt chanh, cho vào bát, rồi thêm 30ml mật ong và khuấy đều.
Cuối cùng, vho phần nước chanh mật ong vừa pha vào phần nước dưa hấu và dưa leo vừa thu được, thêm nước lọc (hoặc soda) vào rồi khuấy đều là có thể sử dụng.
Mẹo:
Nước ép dưa hấu dưa leo thơm ngon hơn khi uống lạnh, bạn ướp lạnh hoặc thêm đá cho món nước mát thêm ngon nhé!

Ly, máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố,....
Gọt vỏ dưa hấu, cắt miếng nhỏ, loại bỏ bớt hạt. Sau đó, bạn cho dưa hấu vào máy xay sinh tố, xay dưa hấu nhuyễn mịn.
Cuối cùng, đổ dưa hấu đã xay nhuyễn ra rây, lọc lấy phần nước, bỏ xác.
Gọt bỏ vỏ cà rốt, rửa sạch rồi cắt thành các miếng nhỏ cho dễ xay.
Đổ phần nước ép dưa hấu đã lọc vào máy xay sinh tố, thêm cà rốt đã cắt nhỏ vào. Xay nhuyễn hỗn hợp cà rốt, dưa hấu.
Cho hỗn hợp vừa xay qua rây, lọc lấy nước. Vì cà rốt và dưa hấu đã đủ ngọt nên bạn không cần thêm đường, chỉ cho thêm một chút muối là được. Tùy khẩu vị bạn có thể cho đường nếu thích.
Nước ép tốt nhất nên uống trong ngày để đảm bảo chất lượng.
Nước ép sẽ ngon hơn khi uống lạnh, bạn có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút rồi lấy ra uống hoặc dùng ngay với đá lạnh đều rất thơm ngon và giàu dưỡng chất.
Mẹo làm nước ép dưa hấu thành công:
Công dụng của dưa hấu:
Xem thêm:
Chưa tới 20 phút bạn đã có thể pha chế một ly thức uống thanh mát cho những người thân yêu trong những ngày hè nóng nực. Chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào thực hiện ngay, chúc bạn thực hiện thành công nhé!
*Tham khảo hình ảnh và công thức từ cooky.vn và kenh14.vn.