-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
Xem ngay 3 cách làm nước ép dưa leo giải nhiệt ngày hè với nước ép dưa leo lê, nước ép dưa leo chanh nha đam và nước ép dưa leo bạc hà vô cùng đơn giản ngay sau đây nhé!
Nếu bạn đang tìm kiếm công thức làm nước ép thanh mát cho ngày hè, hãy cùng Viện vào bếp xem ngay 3 cách làm nước ép dưa leo lạ miệng, tươi mát lại vô cùng đơn giản ngay sau đây nhé!
Dụng cụ: dao, dĩa, máy ép trái cây,..
Cách chọn lê ngon:
Dưa leo mua về bạn rửa sạch với nước, có thể gọt sơ vỏ rồi cắt lát mỏng.
Lê bạn rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ vừa ăn.
Mách bạn: Tốt nhất trước khi sơ chế bạn nên ngâm dưa leo và lê trong nước muối pha loãng khoảng 30 phút, sau đó gọt và sơ chế bình thường nhé!
Cho lần lượt dưa leo và lê đã cắt trước đó vào máy ép, lấy phần nước ép cho ra ly, bỏ phần bã đi.
Thêm vào ly nước ép 1 muỗng canh đường, khuấy đều cho hỗn hợp hoà tan. Thêm đá là có thể dùng rồi.
Mách bạn: Nếu có thời gian bạn có thể cho nước ép vào tủ lạnh khoảng 1 - 2 giờ, khi dùng thanh mát và ngon ngọt hơn rất nhiều!
Ly nước ép dưa leo màu xanh đẹp mắt khi uống có vị thanh ngọt đặc trưng của lê, ngọt lịm thanh mát quyện với hương thơm thoang thoảng của dưa leo, lạ miệng lại ngon đến bất ngờ. Nhanh tay làm và thưởng thức ngay thôi nào!
Dụng cụ: dao, máy xay sinh tố, ly,..
Cách chọn bạc hà tươi:
Chanh rửa sạch, cắt làm đôi, vắt lấy nước cốt chanh. Lá bạc hà rửa sạch, để ráo.
Dưa leo, rửa sạch bùn đất bên ngoài, dùng dao cắt khúc nhỏ.
Mách bạn:
Cho nước cốt chanh, dưa leo và lá bạc hà vào máy xay sinh tố, thêm nước vào ngập khoảng 3/4 máy xay, đậy nắp và bắt đầu xay, đến khi mịn là được.
Dùng rây lọc lại cho thật mịn. Rót nước ép ra ly, thêm đường khuấy đều, thêm đá hoặc có thể cho vào ngăn mát khoảng 1 giờ là có thể dùng rồi!
Ly nước ép dưa leo bạc hà thơm mát, được làm lạnh khi uống vào mang đến ngay cho bạn cảm giác giải khát tức thì, trên đầu lưỡi vẫn còn lưu lại hương thơm thoảng thoảng dịu nhẹ của bạc hà, hương vị mới lạ lại ngon đến bất ngờ.
Dụng cụ: nồi, máy xay sinh tố, chén,...
Cách chọn nha đam tươi ngon:
Dưa leo rửa sạch, cắt lát mỏng. Chanh cắt làm đôi, vắt lấy nước cốt chanh.
Nha đam mua về sơ chế sạch.
Cho nha đam cắt hạt lựu vào nồi, đảo đều tay với đường, thêm nước vào trộn đều hỗn hợp với lửa vừa, đảo sơ qua là có thể tắt bếp. Đặt trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 10 phút giúp nha đam giòn và ngon hơn.
Mách bạn: Chanh nên được vắt nhẹ nhàng, không nên vắt quá mạnh tay, khiến nước chanh bị lẫn với vị đắng từ vỏ, không ngon.
Cách sơ chế nha đam không bị đắng nhớt:
Xem thêm chi tiết tại: Tác dụng của nha đam, những lưu ý khi sử dụng và cách sơ chế
Cho dưa leo vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn và lọc lại phần nước.
Lấy nước cốt chanh trước đó, trộn chung với dưa leo, thử xem đã vừa khẩu vị bạn chưa và điều chỉnh cho phù hợp.
Cho ra một cái ly một lớp nha đam phía dưới, rồi đến hỗn hợp nước chanh, dưa leo, cuối cùng thêm phần nước nha đam còn lại lên, trang trí thêm lát dưa leo hay lát chanh cho bắt mắt nhé!
Mách bạn: Nếu bạn vẫn chưa quen với mùi vị dưa leo, bạn nên chọn dưa leo non và loại bỏ phần ruột trước khi xay, vị lúc này sẽ thanh ngọt và dễ uống hơn nhé!
Nước ép mang hương vị thanh ngọt của dưa leo và nha đam kết hợp hài hoà với vị chua chua của chanh tạo ra món nước ép tuyệt vời, thanh mát trong ngày hè oi bức. Bạn có thể thêm đá vào dùng ngay hoặc cho vào tủ lạnh khoảng 1 giờ thì càng tuyệt nhé!
Xem thêm:
Mỗi ngày lưu lại cho mình một công thức làm nước ép dưa leo mới, nước ép không những ngon, đơn giản lại có tác dụng tích cực đến sức khoẻ, còn chờ gì nữa thực hiện ngay nào! Chúc các bạn thành công nhé!
*Nguồn tham khảo và tổng hợp từ Cooky.vn.
02838442008
