3 cách làm nước ép dứa ngọt mát, tốt cho sức khỏe

Cách chọn mua dứa ngon, ngọt (dứa hay còn gọi là thơm, khóm)

• Màu sắc: bạn nên chọn những trái có màu vàng tươi từ cuống cho đến phần đuôi, sẽ có một vài mắt hơi xanh nhưng nó vẫn mang độ ngọt nhất định.
• Hình dáng: Những trái dứa có hình tròn bầu, ngắn sẽ có nhiều thịt hơn so với những trái dáng dài.
• Mắt dứa: Chọn những trái có mắt dứa lớn, thưa vì điều nàu chứng tỏ dứa già và chín tự nhiên chứ không ngâm thuốc.
• Mùi thơm: bạn có thể thử ngửi mùi ở phần cuối trái, nếu có mùi thơm thì nên mua. Ngoài ra không nên chọn những trái có mùi hơi chua theo kiểu lên men, vì trái dứa đó đã quá chín.
• Phần ngọn dứa: Ngọn dứa càng xanh chứng tỏ dứa càng tươi ngon. Những trái dứa quá chín sẽ có phần ngọn bị khô hoặc có màu nâu.
• Cảm nhận bằng tay: Dứa ngon, tươi sẽ không quá cứng cũng không quá mềm, khi nhấn ngón tay vào sẽ không có cảm giác bị lõm.

Cách chọn táo ngon:

• Vỏ táo: Táo ngon sẽ có màu sắc tươi, vỏ bóng và khi sờ không có cảm giác nhám tay. Nếu bạn thích ăn táo ngọt có thể chọn những quả sẫm màu, trên vỏ có các hạt màu trắng li ti. Ngoài ra, cần tránh những quả táo xỉn màu, thâm hoặc dập nát.
• Kích thước: Chọn quả có kích thước vừa phải, lớn hơn quả bóng tennis một chút. Không nên chọn quả quá to vì có thể bị phun chất kích thích tăng trưởng, còn những quả nhỏ thường bị chua hoặc chín ép.
• Cuống táo: Táo mới sẽ có phần cuống tươi, gắn chặt vào quả.
• Sờ nắn quả táo: Những quả táo ngon sẽ khá cứng, tròn và cầm nặng tay. Khi ấn tay vào sẽ thấy cứng, mọng. Bạn cũng có thể búng tay vào, nếu âm thanh to rõ thì đó là quả táo giòn và ngon.

Cách chọn cà rốt ngon:

• Nên chọn những củ có màu sắc tươi sáng, cam đậm, vỏ mịn, vẫn còn cứng và kích cỡ không quá lớn.
• Cà rốt có phần lõi ở giữa càng nhỏ thì củ sẽ càng ngọt.
• Tránh chọn củ có lá, cành ở gốc, phần vai ở củ to, dày vì đây thường là những củ có lõi lớn, không ngọt và ít dưỡng chất.
• Không mua những củ cà rốt bị bầm dập, có hình dạng méo mó hoặc cành lá bị héo, hư thối.