3 cách làm sinh tố cà chua ngọt mát, đẹp da, bổ dưỡng tại nhà

Cách chọn mua cà rốt tươi ngon

• Nên chọn những củ có màu sắc tươi sáng, cam đậm, vỏ mịn, vẫn còn cứng và kích cỡ không quá lớn.
• Cà rốt có phần lõi ở giữa càng nhỏ thì củ sẽ càng ngọt.
• Tránh chọn củ có lá, cành ở gốc, phần vai ở củ to, dày vì đây thường là những củ có lõi lớn, không ngọt và ít dưỡng chất.
• Không mua những củ cà rốt bị bầm dập, có hình dạng méo mó hoặc cành lá bị héo, hư thối.

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, nồi, dao, ly

Cách chọn mua lê ngon ngọt

• Nếu phần đáy của trái lê lõm xuống và có hình dáng tròn đầy hơn thì quả sẽ có vị ngọt và mọng .
• Khi mua bạn nhớ quan sát quần cuống lê. Nếu cuống quả lê lõm xuống sâu thì quả lê sẽ to, căng mọng, ngọt ngon hơn. Những quả lê có cuống nông, hình dáng thường không đều, ít nước và nhạt hơn.

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, dao, ly

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua cam ngon ngọt

• Những quả cam vỏ mỏng là những quả cầm lên cảm thấy chắc tay, nặng, vỏ mượt và căng ít bị sần, đăc biệt bạn nên quan sát nếu ở phần cuống quả cam lún xuống so với phần xung quanh thì quả đó nhiều nước.
• Những quả cam tươi thường sẽ cứng, không bị mềm hay ỉu, vỏ căng và bóng.

Cách chọn mua dưa hấu tươi ngọt

• Bạn nên chọn trái còn tươi, vỏ có màu xanh đậm, bóng loáng, phần vỏ nguyên vẹn không bị nứt.
• Có thể dùng ngón tay búng vào dưa nghe có tiếng “bịch bịch” giòn tai, quan sát thấy phần cuống dưa còn tươi xanh không héo là dưa ngon.
• Quan sát phần đáy dưa, bạn nên chọn phần đáy của những quả dưa có màu vàng ngà, màu càng đậm, càng lõm, càng sâu thì dưa càng ngọt.

Cách chọn mua chuối ngon

• Bạn chọn chuối chín tự nhiên (chuối xiêm, chuối già,..) để làm bánh được ngon ngọt.
• Tránh chọn mua những quả chuối dập nát, có chỗ bị nhũn hoặc thâm đen.
• Chọn nải chuối có quả xanh, quả vàng. Chuối làm chín bằng thuốc sẽ chín đều cả nải nên đây được coi là một yếu tố rất quan trọng chọn chuối an toàn cho gia đình.
• Chọn những quả chuối có chấm nhỏ màu đen (dân gian gọi là trứng cuốc), chuối chín tỏa ra mùi thơm nhẹ đặc trưng.

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, dao, ly