3 cách làm socola đá xay mát lạnh, dễ làm ngay tại nhà

Cách chọn mua nguyên liệu

Bạn có thể mua kem socola tại Viện, các siêu thị, cửa hàng bán kem,... hoặc bạn cũng có thể tự làm tại nhà.

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố

Cách chọn mua nguyên liệu

Cách chọn mua chuối tươi ngon

• Bạn chọn chuối chín tự nhiên (chuối xiêm, chuối già,..) để làm bánh được ngon ngọt.
• Tránh chọn mua những quả chuối dập nát, có chỗ bị nhũn hoặc thâm đen.
• Chọn nải chuối có quả xanh, quả vàng. Chuối làm chín bằng thuốc sẽ chín đều cả nải nên đây được coi là một yếu tố rất quan trọng chọn chuối an toàn cho gia đình.
• Chọn những quả chuối có chấm nhỏ màu đen (dân gian gọi là trứng cuốc), chuối chín tỏa ra mùi thơm nhẹ đặc trưng.
• Nải chuối chín tự nhiên sẽ chín đều cả cuống, thân quả chuối. Nếu quả chuối vàng ruộm đẹp mắt mà cuống, đầu ngọn quả chuối còn xanh là người bán đã dùng thuốc bắt chuối chín ép, không an toàn cho sức khỏe.

Cách chọn mua bơ đậu phộng

Bạn có thể mua bơ đậu phộng tại Viện, siêu thị, cửa hàng thực phẩm hoặc bạn cũng có thể tự làm tại nhà.

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua việt quất ngon

Nên chọn những trái việt quất có kích thước tương đương nhau, lớp vỏ bóng, không bị trầy xước và dập nát. Hình dáng quả căng tròn, đều đặn và có lớp phấn trắng phía bên ngoài.

Bạn có thể chọn mua việt quất tại siêu thị hoặc những cửa hàng bán trái cây nhập khẩu, một số cửa hàng ở chợ. Khi mua, chọn những quả được đựng trong bịch hoặc hộp có lỗ thoát khí, nhầm duy trì độ ẩm cho trái cây.

Cách chọn mua kem socola

Bạn có thể mua kem socola tại Viện, các siêu thị, cửa hàng bán kem,... hoặc bạn cũng có thể tự làm tại nhà.

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố