-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
Chi tiết 4 cách pha trà gừng nóng ấm bụng, giải cảm siêu đơn giản cho mùa mưa lạnh giữ gìn sức khỏe gia đình bạn. Click xem và cùng Viện thực hiện ngay nào!
Cảm lạnh là loại bệnh mà mọi người thường hay mắc phải vào những ngày mưa lạnh. Thế nên hôm nay Viện sẽ mách nhỏ với bạn 4 cách làm trà gừng nóng the cay ấm bụng đơn giản nhanh chóng. Cùng vào bếp ngay với món thức uống này nhé!
Sả mua về rửa sạch, để ráo. Lấy phần thân sả đập dập rồi cắt khúc dài khoảng 2 lóng tay, phần lá sả cột gọn lại rồi vò nát.
Gừng gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt lát mỏng.
Bắc nồi lên bếp với 500ml nước lọc đun trên lửa lớn. Khi nước sôi thì cho phần sả và gừng đã cắt vào và đậy nắp lại.
Đun tiếp khoảng 5 - 7 phút cho nguyên liệu ra hết dưỡng chất thì tắt bếp.
Cuối cùng bạn chỉ cần cho vào ly 2 muỗng cà phê mật ong rồi cho trà vào, khuấy đều lên là thưởng thức được rồi.
Ly trà gừng sả nóng hổi có mùi thơm phức đặc trưng của gừng và sả. Ly trà mang vị the cay của gừng, ngọt thanh của mật ong kích thích vị giác vô cùng.
Bạn cũng có thể thưởng thức món thức uống này khi dùng lạnh cũng rất thơm ngon đấy!
Gừng mua về cạo vỏ, rửa sạch với nước rồi cắt lát mỏng.
Thanh quế dùng bàn chải chà sạch bẩn bên ngoài rồi rửa sạch lại với nước.
Chuẩn bị 1 cái nồi với 500ml nước lọc và phần gừng cắt mỏng. Bắc 1 cái nồi khác lên bếp với 500ml nước lọc rồi cho thanh quế vào.
Đun cả 2 nồi trên bếp với lửa lớn trong khoảng 40 phút rồi tắt bếp. Dùng rây lọc lấy phần nước và vớt bỏ xác gừng và quế.
Sau đó bạn cho nước gừng và nước quế vào cùng 1 nồi, đảo đều.
Cho vào nồi nước 200gr đường nâu và 100gr đường trắng rồi bắc lên bếp đảo đều trong 10 phút với lửa vừa.
Nêm nếm lại độ ngọt cho hợp khẩu vị rồi tắt bếp là hoàn thành rồi.
Ly trà gừng quế nóng hổi với làn khói nghi ngút hấp dẫn. Mùi thơm của quế và gừng kế hợp hài hòa, uống vào có vị ngọt thanh mà không bị gắt sẽ rất dễ gây "nghiện" đấy!
Gừng cạo vỏ, rửa sạch rồi cắt sợi mỏng.
Cam cắt miếng nhỏ và vắt lấy phần nước cốt.
Bắc nồi lên bếp với 2 chén nước lọc đun trên lửa lớn. Khi nước sôi thì cho vào 1/4 muỗng cà phê lá trà, đảo đều trong 30 giây.
Cho vào ly: 1 muỗng cà phê đường, nước cốt cam, 1 muỗng cà phê gừng cắt sợi, phần nước trà vừa nấu và khuấy đều đến khi đường tan hoàn toàn là thưởng thức được rồi.
Ly trà gừng cam tươi nóng hổi có màu vàng cam đẹp mắt và mùi thơm đặc trưng lan tỏa. Trà có vị chua ngọt dịu nhẹ, hơi the vị gừng đặc biệt vô cùng.
Táo và gừng mua về gọt vỏ, rửa sạch rồi để ráo.
Táo cắt lát mỏng, gừng cắt thành miếng nhỏ.
Cho vào nồi 500ml nước lọc rồi bắc lên bếp đun với lửa lớn. Khi nước sôi thì cho táo vào, đun khoảng 3 - 5 phút.
Tiếp theo cho 2 muỗng cà phê lá trà vào nồi, đảo đều, đun khoảng 2 - 3 phút.
Thêm vào 20ml mật ong, đảo đều khoảng 1 phút.
Sau đó bạn cho gừng cắt nhỏ vào và đun thêm khoảng 2 phút thì tắt bếp.
Cuối cùng bạn chỉ cần cho trà ra bình là có thể từ từ thưởng thức rồi.
Thế là bạn đã có ngay ly trà gừng táo nóng thơm hấp dẫn với màu vàng tươi đẹp mắt. Nước trà có vị ngọt thanh từ mật ong và táo hòa quyện với vị cay nhẹ của gừng làm bắt vị cực kỳ.
Trên đây là 4 cách pha trà gừng đơn giản nhanh chóng mà đã có ngay món thức uống ngon miệng giúp ấm bụng ngày mưa. Còn chờ gì mà không vào bếp cùng Viện ngay nhé!
*Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube: Home Cooking Lifestyle, Kwon's Corner, KR Recipe và 1Tasty 2Yummy.
02838442008
