-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
Hướng dẫn cách làm kem ma quái đáng yêu, nhiều màu sắc cho ngày Halloween bằng những nguyên liệu đơn giản, công thức thực hiện dễ dàng và nhanh chóng. Click xem ngay!
Ngày lễ Halloween sắp tới, hãy nhanh tay vào bếp cùng thực hiện ngay những món kem mát lạnh và đầy màu sắc ma quái. Viện sẽ mách bạn 8 cách làm kem ma quái đáng yêu cho ngày Halloween. Cùng theo dõi và thực hiện ngay nhé!
Nước cốt dừa và dầu dừa bạn có thể dễ dàng tìm mua ở chợ, các cửa hàng thực phẩm, mua online tại Bachhoaxanh.com,...hoặc các trang thương mại điện tử. Ngoài ra bạn cũng có thể tự làm ở nhà vừa đảm bảo an toàn lại vừa tiện lợi.
Xem thêm:
Máy xay sinh tố, tô, muỗng,...
Cho vào máy xay 240gr hạt điều, 240ml nước cốt dừa, 60ml dầu dừa và xay nhuyễn hỗn hợp.
Máy xay sinh tố, túi bắt kem, khuôn kem, que kem, phới dẹt,...
Bạn cho vào máy xay 120gr trái việt quất cùng với 2 muỗng canh hỗn hợp kem hạt điều, 10ml mật ong và xay nhuyễn hỗn hợp.
Sử dụng 20ml socola trắng đã đun chảy vào một chén nhỏ, cho lần lượt 5gr bột tạo xoắn xanh (hoặc màu thực phẩm đỏ và xanh) vào trộn đều, dàn 1 lớp lắp đầy 1/3 khuôn kem.
Cho tiếp lớp nhân kem việt quất lên và phủ đầy bằng hỗn hợp socola trắng trộn màu thực phẩm lên trên cùng.
Đút que kem vào và làm đông kem trong ngăn đông tủ lạnh khoảng 2 tiếng.
Lưu ý: Việc đổ kem theo từng lớp để giúp bạn có một cây kem với nhân kem bên trong và một lớp socola giòn phủ bên ngoài.
Khi kem đã đông, bạn rút kem ra khỏi khuôn, dùng socola đen lỏng cho vào túi bắt kem, sau đó tạo những hình vẽ ma cà rồng trang trí lên kem. Cuối cùng cho kem vào tủ lạnh khoảng 30 phút để lớp socola đen đông lại hoàn toàn là được.
Que kem mát lạnh, phủ lớp socola giòn tan, nhân kem thơm béo mùi việt quất vô cùng thơm ngon. Tạo hình đáng ma quái đáng yêu sẽ khiến kem thêm bắt mắt, khuấy động đêm tiệc Halloween thêm vui nhộn đấy!
Xem chi tiết: Cách làm bơ đậu phộng - bơ lạc thơm ngon siêu đơn giản tại nhà
Phới dẹt, khuôn kem, túi bắt kem,...
Cho vào tô 2 muỗng canh bơ đậu phộng, 1 muỗng canh hỗn hợp kem hạt điều, 2 muỗng canh mật ong và trộn đều hỗn hợp để làm nhân kem.
Tráng một lớp socola đen đã đun chảy lắp đầy 1/3 khuôn kem, tiếp đến cho vào phần kem bơ đậu phộng vào và phủ socola đen đã đun chảy lên trên cùng. Đút que vào kem và cho vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 2 tiếng để làm hỗn hợp kem đông lại.
Sử dụng socola trắng đã đun chảy cho vào túi bắt kem và tạo thành những lớp vải trắng quấn quanh kem như xác ướp, dùng socola đen chấm tạo mắt cho xác ướp. Cho kem vào ngăn đông tủ lạnh 30 phút để lớp socola bên ngoài đông lại là được.
Que kem socola xác ướp độc đáo và dễ thương với lớp kem phủ ngoài giòn tan, thơm mùi socola và lớp nhân bơ đậu phộng thơm béo sẽ làm nhiều người yêu thích trong mùa lễ Halloween này đấy!
Phới dẹt, khuôn kem, que kem,...
Cho vào tô 2 muỗng canh hỗn hợp kem hạt điều, 2 muỗng canh mật ong, 5gr bột tảo xoắn (hoặc màu thực phẩm xanh dương), 1 muỗng canh matcha pha loãng, 1/2 muỗng cà phê siro bạc hà, trộn đều hỗn hợp làm nhân kem.
Cho vào tô 20ml socola trắng đã đun chảy cùng với 5gr bột matcha và trộn đều.
Sau đó dàn một lớp mỏng hỗn hợp socola matcha vào 1/3 khuôn kem, tiếp tục cho 1 lượng nhân kem ở bước 1 vào, dàn đều rồi phủ đầy hỗn hợp socola matcha lên trên cùng, làm đông kem trong ngăn đông tủ lạnh khoảng 2 tiếng.
Bạn sử dụng socola đen đã đun chảy cho vào túi bắt kem, sau đó tạo những hình thù ma quái cho kem theo sở thích của bạn. Bỏ kem vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 30 phút để làm đông lớp socola bên ngoài.
Que kem ma quái đáng yêu, vị thơm mát của bạc hà, nhân kem thơm bùi hạt điều sẽ khiến bạn không thể ngừng ăn được đấy!
Máy xay sinh tố, khuôn đựng kem, que kem,...
Cho vào tô 120gr dừa khô sấy vụn, 2 muỗng canh hỗn hợp kem hạt điều, 2 muỗng canh mật ong (hoặc nước đường) và trộn đều hỗn hợp để làm nhân kem.
Tráng một lớp socola đen đã đun chảy lên 1/3 khuôn kem, tiếp tục cho lớp nhân kem dừa vào, đút que định hình kem cho chắc chắn và phủ đầy lớp socola đen đã đun chảy lên trên.
Cho kem vào tủ lạnh ngăn đông làm đông kem trong 2 tiếng.
Bạn sử dụng một ít socola trắng để làm chất kết dính cho hạnh nhân và cây kem, sau đó gắn 2 hạt hạnh nhân vào 2 bên thân kem để làm cánh tay.
Tiếp tục đổ phần socola trắng lên 2/3 cây kem, dùng socola đen làm mắt miệng tạo hình bóng ma.
Làm đông kem trong khoảng 30 phút để lớp socola phủ ngoài đông cứng lại là hoàn thành.
Que kem với hình thù bóng ma vui nhộn và đáng yêu, lớp vỏ socola giòn rụm với nhân kem dừa thơm thơm, ngọt ngọt. Đây sẽ là món kem làm nhiều người yêu thích đấy!
Xem thêm:
Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn có thể dễ dàng làm những cây kem ma quái đáng yêu. Viện sẽ mách bạn thêm nhiều cách làm kem cho ngày Halloween sắp tới. Hãy cùng đón xem nhé!
*Công thức và hình ảnh tham khảo tại Naturally Jo.
02838442008
