Chuối ngoài dùng làm món kem mà còn làm sinh tố cũng rất tuyệt vời. Cùng Viện khám phá 9 công thức làm sinh tố chuối ra sao nhé!
Ngoài món kem chuối mát lạnh phù hợp cho thời tiết mùa hè, sinh tố chuối cũng là một lựa chọn tuyệt vời để giải khát đấy các bạn. Còn chần chừ gì nữa, hãy vào bếp cùng Viện để khám phá công thức làm sinh tố chuối nhé!
Lưu ý: Bạn có thể sử dụng các loại sữa chua như sữa chua Hy Lạp, sữa chua Ấn Độ,... thay cho loại sữa chua thông thường để tăng thêm hương vị cho món sinh tố. Ngoài ra, bạn cũng có thể tự tay làm làm sữa chua tại nhà theo công thức của Viện.
Ngoài ra với nguyên liệu mật ong tại các siêu thị Viện trên toàn quốc hoặc mua online tại bachhoaxanh.comđể đảm bảo chất lượng nhé!
Xem chi tiết:
-800x450.jpg)
Máy xay sinh tố, dao, ly
Chuối lột vỏ, cắt thành các khoanh nhỏ vừa ăn.
Cho chuối đã cắt vào máy xay sinh tố cùng với 4 muỗng cà phê sữa chua, 4 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê mật ong, 100ml sữa tươi, cuối cùng là một ít đá nhuyễn hoặc đá viên vào cùng.
Kế đến, đậy nắp lại và bật máy xay ở tốc độ thấp khoảng 10s để nhồi các nguyên liệu lại với nhau. Sau đó chuyển máy xay sang tốc độ cao, xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì tắt máy.
Vị chuối béo bùi kết hợp với vị ngọt của sữa, vị chua nhẹ của sữa chua giúp món sinh tố thêm thơm ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe nữa đấy nhé!
Xem chi tiết: Cách chọn mua các loại xoài phổ biến
-800x450-1.jpg)
Máy xay sinh tố, dao, ly
Bạn dùng 2 bên má của 1 quả xoài, sau đó dùng dao rạch những đường dọc và ngang bên trong má xoài tạo thành hình caro. Bẻ ngược phần xoài lên và dùng dao để lấy từng khối xoài.
Chuối lột bỏ vỏ, cắt thành các khoanh nhỏ.
Mách bạn: Bạn nhớ chừa lại một ít xoài để trang trí nhé.
Cho chuối và xoài vào trong máy xay sinh tố. Kế đến, cho thêm vào máy 120ml sữa tươi, 50gr sữa chua, 1 muỗng canh mật ong cùng một ít đá viên.
Cuối cùng đậy nắp lại và xay nhuyễn hỗn hợp đến khi mịn thì tắt máy.
Vị chua của xoài kết hợp với vị ngọt bùi của chuối và vị béo ngọt của sữa, mật ong đã cho 1 ly sinh tố thơm ngon, hấp dẫn. Bạn có thể uống sinh tố chuối xoài vào những buổi sáng bận rộn để giúp bổ sung năng lượng đấy nhé.

Máy xay sinh tố, dao, ly
Lột vỏ chuối và bỏ phần sợi xơ trên quả chuối. Sau đó, bạn cắt chuối thành các khoanh vừa phải.
Cho lần lượt các nguyên liệu sau vào máy xay sinh tố: chuối (đã cắt), 70ml sữa tươi không đường, 30gr sốt socola, 20gr sữa đặc.
Sau đó đậy nắp lại, rồi bật máy ở tốc độ cao để xay nhuyễn hỗn hợp đến khi mịn, mượt thì tắt máy, rót hỗn hỗn hợp ra 2/3 ly.
Cho đá lạnh vào tô lớn, để tô đánh kem lên trên. Cho kem tươi và đường (tăng giảm tùy khẩu vị) vào tô đánh kem và khuấy đều. Bạn có thể thêm vani để thêm hương vị cho kem.
Dùng máy đánh trứng để đánh bông kem tươi. Lúc đầu để máy ở tốc độ chậm, sau đó chuyển dần lên tốc độ cao, hạ tốc độ xuống lại khi kem bắt đầu đặc và có vân.
Cuối cùng cho kem đã đánh vào túi bắt kem. Sau đó xịt kem lên trên ly sinh tố, rắc thêm một ít socola chip lên trên để món sinh tố thêm đẹp mắt.
Xem chi tiết: Cách đánh bông kem tươi bông xốp mềm mịn
Món sinh tố chuối socola béo ngậy với vị ngọt bùi của chuối hòa quyện với vị đắng nhẹ của socola, cùng chút béo ngậy từ sữa. Đây chắc hẳn sẽ là món thức uống mới lạ mà bạn phải mê ngay lần chạm môi đầu tiên đó nhé!
Xem chi tiết: Cách chọn mua cam tươi ngon đúng cách
-800x450-1.jpg)
Chuối lột vỏ, cắt đôi.
Cam lột bỏ vỏ, rồi tách các múi cam ra, bỏ hạt.
Cho cam và chuối vào máy xay sinh tố. Đổ thêm vào máy 120ml sữa hạnh nhân, 60ml sữa chua, 60ml nước cam.
Sau đó bật máy xay, xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu đến khi hỗn hợp nhuyễn, mịn thì tắt máy. Rót sinh tố ra ly cùng thưởng thức thôi nào.
Món sinh tố thơm nhẹ hương vị của trái cây cùng hương thơm thoang thoảng của sữa hạnh nhân. Vị chua ngọt của cam kết hợp với vị béo bùi của chuối, cùng chút chua chua, thanh nhẹ của sữa chua làm cho món sinh tố thêm phần lạ miệng, hấp dẫn.
Xem thêm: Bí quyết chọn quả bơ dẻo ngon, chất lượng không bị sượng đắng

Máy xay sinh tố, dao, ly
Bơ cắt đôi, bỏ hạt, nạo lấy phần thịt.
Chuối lột vỏ, cắt khúc.
Cho lần lượt chuối, bơ, 60ml nước cam, 30ml mật ong, 60ml sữa chua và một ít đá viên vào trong máy xay sinh tố.
Sau đó bật máy xay ở tốc độ cao để xay nhuyễn hỗn hợp. Cuối cùng rót ra ly và thưởng thức ngay thôi nhé.
Bơ và chuối mang hương vị béo bùi kết hợp với nước cam chua chua cùng sữa chua sánh, sệt. Đây chắc hẳn là một sự kết hợp cực kì thú vị cho một món sinh tố không những thơm ngon mà còn giúp đẹp da, tốt cho sức khỏe đó nhé!
Cách chọn thơm (dứa) tươi, ngon
Xem chi tiết: Cách chọn mua thơm (dứa) tươi ngon
-800x450-1.jpg)
Máy xay sinh tố, dao, ly
Chuối lột vỏ, cắt thành các khoanh nhỏ.
Dứa gọt sạch vỏ và phần mắt thơm, sau đó chia dứa ra làm 6 phần rồi cắt nhỏ ra.
Cho vào máy xay sinh tố 120ml sữa tươi, 30ml mật ong, chuối và dứa đã cắt. Sau đó xay hỗn hợp ở tốc độ cao khoảng 10 - 15 giây.
Kế đến cho thêm một ít đá viên vào máy xay, đậy nắp lại và tiếp tục xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì tắt máy.
Món sinh tố mát lạnh với vị chua, tươi mát của dứa cùng vị ngọt bùi của chua hòa cùng với vị béo của sữa. Thử ngay một ngụm đầu tiên chắc chắn sẽ làm bạn thích mê bởi hương vị của món sinh tố này đấy nhé!
-800x450-1.jpg)
Máy xay sinh tố, dao, ly
Chuối lột vỏ, cắt đôi cho vào máy xay sinh tố.
Kế đến, bạn cho tiếp vào máy 250ml sữa tươi, 120ml sữa chua, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê tinh chất vani.
Sau đó, đóng nắp lại và bật từ từ máy xay từ tốc độ thấp sang tốc độ cao, xay đến khi hỗn hợp nhuyễn, mịn thì tắt máy.
Ly sinh tố thơm ngon, mát lạnh từ sự kết hợp vô cùng hấp dẫn giữa vị béo bùi của chuối hòa với sữa chua sánh sệt, chua nhẹ. Chắn hẳn hương vị này sẽ khiến cho bạn vấn vương mãi đó nha. Hãy cùng thực hiện ngay thôi nào!
VIỆN có bán linh kiện và đào t