-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
Cách làm bánh khoai dẻo chiên vỏ giòn chỉ với vài nguyên liệu cơ bản, dễ tìm cùng công thức siêu nhanh và đơn giản. Nhấn xem ngay và thực hiện!
Bánh khoai lang có vị bùi ngọt cùng độ dẻo mềm từ bột nếp, món bánh khá thích hợp để bạn thực hiện cho cả nhà ăn vặt. Với công thức nhanh chóng, đơn giản, Viện tin chắc ai ai cũng thành công. Vào bếp nhé!
Bào vỏ khoai lang, rửa sạch rồi cắt khúc.
Nấu sôi nồi nước rồi đặt xửng lên trên, sau đó cho khoai vào, đậy nắp kín và hấp chín trên lửa trung bình từ 15 - 20 phút.
Cho khoai đã hấp vào tô rồi dùng nĩa nghiền nhuyễn mịn.
Sau đó, cho thêm vào tô 40gr đường, 200gr bột nếp rồi trộn đều.
Tiếp theo, cho vào 100ml nước nóng và tiếp tục trộn đều đến khi bột dẻo mịn.
Chia bột thành nhiều viên nhỏ bằng nhau rồi vo tròn.
Nấu sôi chảo dầu, sau đó cho bánh vào chiên trên lửa vừa đến khi bánh nổi lên mặt dầu, vỏ bánh phồng và có màu vàng nhạt là chín.
Bánh dẻo khoai lang có sắc vàng ươm, ăn vào có độ mềm dẻo, vị ngọt bùi từ khoai lang, vừa dễ ăn lại cực kỳ bổ dưỡng.
Món bánh khoai dẻo chiên giòn dẻo có công thức thực hiện vừa đơn giản lại nhanh chóng. Hãy vào bếp thực hiện ngay để mời cả nhà thưởng thức bạn nhé! Viện chúc bạn thành công!
*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Feedy Món Ăn Ngon
02838442008
