-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
Cách làm bánh khoai tây hột gà thơm ngon, bổ dưỡng với công thức đơn giản, nhanh chóng, ai cũng thực hiện được. Nhấn xem ngay!
Bánh khoai tây mềm dai bùi béo đan xen thêm chút giòn ngọt từ cà rốt đem đến một món bánh thơm ngon và bổ dưỡng cho gia đình bạn. Chỉ với vài bước nhanh chóng là bạn đã có thể thực hiện thành công. Hãy vào bếp ngay cùng Viện xem ngay công thức nhé!
Xem thêm:
Bào vỏ khoai tây, cà rốt rồi rửa sạch. Sau đó, dùng bàn bào để bào sợi nhỏ.
Cho vào tô khoai tây, cà rốt, hành lá cắt nhỏ, 3 quả trứng gà, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1/3 muỗng cà phê tiêu. Sau đó, dùng đũa trộn đều hỗn hợp cho thấp gia vị.
Tiếp theo, cho thêm 30gr bột mì và tiếp tục trộn đều.
Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn rồi làm nóng.
Sau đó bạn cho hết hỗn hợp bột bánh vào, rắc thêm 1 ít mè lên mặt, đậy kín nắp và chiên trên lửa nhỏ 5 - 7 phút.
Khi thấy mặt bánh bên dưới chuyển màu vàng, bạn trở mặt bánh lại, phết đều lên mặt 1 muỗng canh tương cà, rắc 1 ít mè rồi đậy nắp chiên thêm 5 phút nữa đến khi bánh vàng mặt là chín.
Bánh khoai tây có lớp vỏ ngoài vàng giòn nhẹ, bên trong thì dai mềm bùi béo vị khoai tây và trứng thêm chút giòn ngọt từ cà rốt. Món ăn sẽ ngon hơn khi chấm kèm cùng sốt mayonnaise tương ớt.
Viện chúc bạn thực hiện thành công món bánh khoai tây hột gà thơm ngon béo mềm này nhé!
*Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube Ghiền nấu ăn
02838442008
