Cách làm bánh táo chiên tẩm bột giòn thơm ngon dễ làm

Cách chế biến Bánh táo chiên tẩm bột giòn

• 1

  Sơ chế táo

  Táo rửa sạch, sau đó bạn cắt thành nhiều lát theo chiều ngang của quả và có độ dày khoảng 1/2 lóng tay nhỏ.

  Tiếp theo, bạn dùng dao hoặc khuôn tròn để khoét phần lõi ở giữa.

  Phết 1 ít bơ đậu phộng lên miếng táo, sau đó bạn đặt 1 miếng táo khác lên mặt.

  Mẹo loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu ở vỏ táo bằng bakingsoda: Bạn hòa baking soda với tỉ lệ 1 muỗng cà phê baing soda với hai chén nước, sau đó ngâm táo trong vòng 15 phút rồi rửa lại với nước sạch.

  

  

  

  
• 2

  Trộn bột bánh

  Cho vào tô 190gr bột pancake, 1 quả trứng gà, 100ml sữa tươi rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp mịn mượt.

  

  
• 3

  Chiên bánh

  Thoa 1 lớp dầu ăn mỏng vào chảo rồi làm nóng chảo.

  Tiếp theo, nhúng phần táo đã phết bơ vào tô bột, rán trên lửa nhỏ đến khi vỏ bột săn lại, có màu vàng nâu là chín.

  

  

  

  
• 4

  Thành phẩm

  Bánh táo chiên có lớp vỏ pancake mềm bùi vị, miếng táo bên trong thì giòn tươi, mọng nước đan xen cùng chút vị đặc trưng từ bơ đậu phộng, cực kỳ thơm ngon.