Cách làm bánh tart khoai lang tím thơm ngon dễ làm

Cách chế biến Bánh tart khoai lang tím

• 1

  Trộn bột vỏ bánh tart

  Tán nhuyễn 50gr bơ lạt, sau đó cho vào 1gr muối, 30gr đường xay, 1 lòng đỏ trứng gà rồi khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.

  Sau đó, bạn cho vào 80gr bột mì, 20gr bột hạnh nhân và tiếp tục trộn đều đến khi bột thành khối dẻo mịn.

  

  

  
• 2

  Tạo hình vỏ bánh tart

  Cho bột vào khuôn bánh tart mini rồi dùng tay ấn chặt, sau đó dùng dao vạt bỏ phần bột thừa ở miệng khuôn.

  

  
• 3

  Nướng vỏ bánh tart

  Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút, sau đó cho vỏ bánh tart vào nướng 15 phút ở 180 độ C.

  

  
• 4

  Xay nhuyễn khoai lang

  Cho vào máy xay sinh tố 100gr khoai lang đã hấp chín, 8gr bơ lạt, 25gr đường, 15ml nước cốt dừa rồi xay nhuyễn mịn.

  

  
• 5

  Tạo hình bánh

  Cho khoai vào túi bắt bông kem, sau đó bạn bơm đầy nhân vào vỏ bánh tart.

  
• 6

  Thành phẩm

  Bánh tart thơm phức mùi bơ, vỏ bánh thì giòn xốp bùi bùi ăn cùng nhân khoai lang ngọt béo, cực kỳ ngon miệng.