-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
Cách làm bánh vừng bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, nhanh chóng chỉ trong 15 phút. Nhấn xem ngay công thức đơn giản, dễ làm từ Viện!
Vào bếp làm ngay mẻ bánh vừng thơm nức mũi và cực kỳ ngon miệng cho tiệc trà nhà bạn chỉ trong 15 phút nhanh chóng. Chỉ vài nguyên liệu cơ bản từ bột mì, trứng gà là thực hiện thành công. Cùng Viện bắt tay vào làm nhé!
Nồi chiên không dầu, tô, phới trộn, dao, thớt,...
Cho vào tô 20ml dầu ăn, 70gr đường, 50ml nước lọc, 1 quả trứng rồi khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện, đường tan hoàn toàn.
Tiếp theo, rây mịn vào tô 200gr bột mì, 2gr muối nở, dùng phới trộn đều cho nguyên liệu kết dính thành khối.
Sau đó, bạn dùng tay nhào bột đến khi tạo thành khối mịn dẻo, không dính tay là đạt.
Cuối cùng, bọc kín khối bột bằng màng bọc thực phẩm rồi để nghỉ 10 phút.
Chia bột thành 2 phần, lăn dài rồi cắt thành nhiều viên nhỏ.
Tiếp theo, bạn vo tròn từng phần bột rồi áo đều qua 1 lớp mè trắng rang.
Làm nóng nồi chiên không dầu trước ở nhiệt độ 180 độ C trong 5 phút.
Sau đó, xếp bánh vào nồi và nướng ở 160 độ trong 10 phút.
Sau 10 phút, bạn đảo đều bánh và nướng thêm 5 phút nữa là hoàn tất.
Bánh khi hoàn thành thơm nhẹ mùi mè, vỏ ngoài thì giòn xốp nhưng bên trong lại mềm, ngọt nhẹ, bùi bùi, cực kỳ thơm ngon.
Cho bánh vào túi hoặc hộp kín, bảo quản ở nhiệt độ thường từ 3 - 5 ngày.
Xem thêm:
Viện chúc bạn thực hiện thành công món bánh vừng bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, đơn giản này nhé!
*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube ĂN SẠCH SỐNG KHỎE
02838442008
