Cách làm khoai lang tím sấy bằng nồi chiên không dầu giòn rụm

Cách chế biến Khoai lang tím sấy bằng nồi chiên không dầu

• 1

  Cắt khoai lang tím

  Khoai lang tím rửa sạch, gọt bỏ vỏ, cắt thành từng lát mỏng và cho ngay vào bát nước lạnh để khoai lang không bị đổi màu.

  Mách nhỏ: Khoai lang ngâm trong nước lạnh khi sấy sẽ giòn hơn.

  

  
• 2

  Trộn khoai lang với dầu

  Vớt khoai lang ra và cho vào giấy thấm hết nước. Cho vào 1 ít muối và 30ml dầu ô liu xốc đều lên để tăng hương vị cho khoai lang.

  Mách nhỏ: Thấm hết nước trong khoai lang sẽ khiến khoai sấy sẽ giòn hơn và không bị yểu.

  

  

  
• 3

  Sấy khoai lang bằng nồi chiên không dầu

  Bật trước nồi chiên ở nhiệt độ 200 độ C trước khi sấy để nồi ổn định nhiệt.

  Cho khoai lang vào nồi chiên sấy ở nhiệt độ 180 độ C trong 15 - 20 phút là hoàn thành.

  
• 4

  Thành phẩm

  Khoai lang giòn rôm rốp, cắn một miếng vị mặn mặn cùng với bùi bùi của khoai lang tan ngay trong miệng khiến bạn không thể chối từ. Món ăn ăn cực kì tốt cho thực đơn ăn kiền của bạn vì không chứa nhiều dầu mỡ, bạn sẽ ăn vô tư mà không lo bị mập.