Cách làm bánh bông lan bơ bằng nồi chiên không dầu

Cách chế biến Bánh bông lan bơ bằng nồi chiên không dầu

• 1

  Trộn hỗn hợp trứng

  Cho vào tô 70g bơ, 70g đường, 2 quả trứng gà, khuấy đều đến khi hỗn hợp hòa quyện.

  

  
• 2

  Trộn bột bánh

  Cho thêm 80g bột làm bánh, 1 muỗng cà phê baking soda rồi tiếp tục khuấy đều đến khi hỗn hợp sánh mịn.

  

  
• 3

  Đổ khuôn

  Lót giấy nến, cho bột bánh vào khuôn.

  

  
• 4

  Nướng bánh

  Làm nóng nồi chiên không dầu trước ở nhiệt độ 125 độ trong 5 phút.

  Sau đó cho bánh vào nướng 2 lần, lần 1 ở nhiệt độ 125 độ C trong 25 phút và lần 2 165 độ C trong 5 phút.

  Mách nhỏ: Để nhận biết bánh chín, bạn dùng tăm nhỏ xiên vào, khi rút ra nếu tăm khô ráo thì bánh đã chín.

  

  

  

  
• 5

  Thành phẩm

  Bánh bông lan khi chín vàng nâu đẹp mắt, thơm nức mũi mùi bơ, cốt bánh thì mềm mịn và ngọt béo, cực kỳ ngon miệng.