-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
Cách làm bánh bông lan sữa chua việt quất thơm ngon mềm mịn với hướng dẫn chi tiết từ Viện! Click xem ngay công thức đơn giản, nhanh chóng!
Bánh bông lan sữa chua việt quất là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị ngọt bùi, beo béo cùng chút chua chua từ trái cây mọng nước. Với món bánh thơm ngon và bổ dưỡng này, chắc chắn bạn sẽ không có cảm giác ngán khi ăn nhiều. Hãy vào bếp cùng Viện thực hiện và nếm thử ngay nhé!
Lò nướng, tô, phới trộn
Cho vào tô 3 quả trứng gà, 150gr đường, 1 ít vani rồi khuấy đều đến khi trứng gà tan.
Sau đó, cho thêm 200ml sữa chua trắng và tiếp tục khuấy đến khi hỗn hợp hòa quyện.
Rây mịn 136gr bột mì và 10gr bột nở vào tô trứng, sau đó khuấy đều cho hỗn hợp mịn mượt, không còn vón cục.
Tiếp theo, cho vào 300gr nam việt quất, trộn đều một lần nữa là hoàn tất.
Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 180 độ C trong 15 phút.
Lót giấy nến và phết thêm 1 ít bơ lạt, sau đó đổ bột bánh vào.
Nướng bánh 40 phút ở 180 độ C là hoàn tất.
Bánh bông lan có cốt bánh mềm mịn, ngọt bùi, beo béo hòa quyện cùng nam việt quất mọng nước chua chua, cực kỳ ngon miệng và bổ dưỡng.
Cho bánh vào hộp kín, bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh từ 2 - 3 ngày.
Bánh bông lan sữa chua việt quất có công thức vừa đơn giản lại thơm ngon, bổ dưỡng. Hãy vào bếp thực hiện ngay bạn nhé!
*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube schnelllecker
02838442008
