-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh dây thừng keto ăn kiêng thơm ngon, giòn tan siêu dễ làm. Click vào để xem hướng dẫn từ Viện.
Bánh dây thừng hay còn gọi là bánh quẩy hẳn là qua quen thuộc với các bạn. Hãy cùng vào bếp với Viện để biết cách làm món ăn thật đơn giản mà vẫn ngon tuyệt nhé.
Cho vào tô 1 chén bột hạnh nhân cùng 1/2 muỗng cà phê bột nở, 1 muỗng cà phê muối rồi trộn đều bột khô.
Cho 100gr phô mai bào sợi và chèn cùng 50gr kem phô mai. Cho vào lò vi sóng 1 phút để phô mai tan chảy.
Kế đó bạn cho 1 quả trứng vào phô mai, dùng nĩa khuấy tan phô mai trứng.
Cho hỗn hợp bột khô vào hỗn hợp phô mai rồi dùng tay nhồi đều cho tới khi bột cuộn thành một khối là được.
Dùng bọc thực phẩm gói bột bánh lại và để vào tủ lạnh 30 phút.
Dùng dao chia khối bột thành 8 phần bằng nhau và vo tròn mỗi phần. Sau đó mỗi phần bạn lại chia ra 2 phần nhỏ hơn, dùng 2 bàn tay lăn đi lăn lại để miếng bột thành 1 dải dài tầm hơn 1 gang tay, gập đôi lại sau đó bạn cầm lên xoắn lại là được.
Trên khay nước, bạn đặt giấy nướng bánh vào, rồi cho những chiếc bánh vào nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 20 - 25 phút.
Cho vào chén 30gr kem phô mai, 1 muỗng canh đường kiêng, 1 muỗng heavy cream. Rồi cho vào lò vi sóng trong 15 giây. Sau khi bánh chín rưới phần sốt lên bánh là hoàn thành.
Món bánh dây thừng ăn vào ngọt dịu, béo ngon, giòn tan cùng một ít sốt phô mai bên ngoài sẽ khiến bạn mê tít ngay từ lần đầu khi được thưởng thức.
Xem thêm:
Chúc bạn thực hiện thành công món bánh dây thừng thơm ngon, đơn giản này nhé!
*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh Youtube: KetoLCKitchen
02838442008
