Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh dứa healthy không dầu, không trứng, không bột vô cùng đơn giản tại nhà. Click vào để xem công thức từ Viện.
Đã bao giờ bạn nghe đến bánh dứa healthy không dầu, không trứng, không bột - món bánh thích hợp cho những người ăn kiêng và cực kì tốt cho sức khỏe. Hãy cùng vào bếp với Viện để biết cách làm món ăn thật đơn giản mà vẫn ngon tuyệt nhé.

Lò nướng, phới lồng, tô, khuôn bánh.
Dứa mua về gọt sạch vỏ, loại sạch phần mắt dứa, cắt miếng nhỏ. Chuối bóc vỏ và cắt khúc. Cho toàn bộ dứa và chuối vào máy xay, thêm 50ml nước lạnh rồi bạn xay mịn hỗn hợp.
Cho hỗn hợp dứa vào bát sau đó cho 1.5 chén bột yến mạch, 1 muỗng cà phê hương vị vanilla, 1/2 muỗng cà phê bột quế, 1/3 chén dừa, 2 muỗng cà phê baking powder, 1/4 muỗng cà phê bột nghệ sau đó khuấy đều.
Cho hỗn hợp bột bánh vào khuôn nướng, rồi rắc một ít dừa nạo lên trang trí.
Bật lò trước 10 phút ở 160 độ C. Bạn nướng bánh ở nhiệt độ 160C khoảng 20 – 25 phút.
Món bánh dứa vô cùng đẹp mắt và hấp dẫn, bánh mềm mịn thơm ngậy mùi dứa. Bánh không hàm lượng chất béo, không dầu ăn nên vô cùng tốt cho sức khỏe.
Trên đây là bài viết hướng dẫn cách làm món bánh dứa healthy thơm ngon. Viện chúc bạn thành công!
*Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh Youtube: Emma Pham Kitchen