Cách làm bánh khoai tây mật ong thơm ngon dễ làm cho gia đình

Cách chế biến Bánh khoai tây mật ong

• 1

  Nghiền khoai tây

  Khoai tây bào vỏ, cắt nhỏ rồi hấp chín.

  Sau đó, cho khoai tây vào tô cùng 1/4 muỗng canh muối, 2 muỗng canh đường rồi tán nhuyễn.

  Mách nhỏ: Tán nhuyễn khoai lúc còn nóng sẽ dễ dàng hơn.

  

  
• 2

  Trộn bột bánh

  Cho vào tô khoai 6 muỗng canh tinh bột khoai tây rồi trộn đều cho hỗn hợp hòa quyện.

  

  
• 3

  Tạo hình bánh

  Lấy 1 ít bột bánh vê tròn rồi dùng tay ép hơi dẹt. Làm tương tự đến khi hết số bột còn lại.

  

  
• 4

  Rán bánh

  Bắc chảo lên bếp cùng một ít dầu ăn, khi dầu nóng, cho bánh vào chiên trên lửa vừa đến khi 2 mặt có màu vàng nâu.

  

  
• 5

  Sốt mật ong

  Khi 2 mặt bánh vàng, cho thêm 5 muỗng canh mật ong, 1 ít hạnh nhân cắt lát rồi tắt bếp, lật đều 2 mặt cho hòa quyện với nước sốt là hoàn tất.

  

  
• 6

  Thành phẩm

  Bánh khoai tây mềm mịn, bùi vị, quyện cùng sốt mật ong ngọt thanh vừa thơm ngon, dễ ăn lại tốt cho sức khỏe.