Hướng dẫn bạn cách làm món bánh lava milo - bánh milo tan chảy để ăn vặt cực kỳ thơm ngon và đơn giản. Click xem ngay công thức thực hiện!
Nếu bạn thuộc team hảo vị ngọt đắng đặc trưng từ bột milo thì chắc chắn không nên bỏ qua món bánh milo lava tan chảy ngay sau đây. Chỉ với vài nguyên liệu và công thức đơn giản, đảm bảo bạn sẽ thực hiện thành công món bánh thơm ngon này. Vào bếp cùng Viện nhé!

Cho vào chén 60gr milo, 2 muỗng canh nước nóng rồi khuấy đều.
Cho vào tô 2 quả trứng gà, 50gr đường rồi khuấy đều cho đường tan.
Tiếp theo, cho thêm 50gr bột mì đa dụng, hỗn hợp bột milo, 50gr bơ đun chảy rồi khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.
Phết dầu ăn và cho bột vào khuôn bánh. Sau đó đem đi hấp chín trong vòng 6 phút.
Sau 6 phút, bạn lấy bánh ra khỏi khuôn, rắc thêm 1 ít bột milo lên mặt và thưởng thức.
Bánh lava milo có lớp vỏ mềm mịn, dẻo ngọt, thơm nức mũi, nhân bên trong thì tan chảy, sánh mịn cùng vị đặc trưng đắng ngọt từ bột milo.
Độ lỏng và đặc của nhân bánh sẽ tùy thuộc vào thời gian hấp, nếu muốn bánh đặc hơn bạn có thể điều chỉnh thời gian hấp bánh.
Xem thêm:
Món bánh lava milo tan chảy thật hấp dẫn phải không nào, cách làm lại vô cùng đơn giản nên bạn hãy vào bếp thực hiện ngay nhé! Chúc bạn thành công!
*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh Youtube Cooky TV