Cách làm bánh mì bắp - Bánh mì ngô thơm ngon, mềm mịn đơn giản dễ làm

Bánh mì bắp mềm mịn như bọt biển và có mùi thơm đặc trưng của bắp, ăn không bị ngấy vì có vị ngọt béo vừa phải. Cách làm món bánh này cực kỳ đơn giản, click xem ngay!

Bánh mì bắp thơm ngon, mềm mịn sẽ là món bánh ngọt khá lý tưởng cho bữa ăn sáng đầy dinh dưỡng của bạn và gia đình. Bánh có vị ngọt nhẹ, beo béo từ sữa và bơ lạt, ăn không cảm thấy ngấy mà cách làm lại cực kỳ đơn giản. Vào bếp cùng Viện ngay nhé!

1Nguyên liệu và dụng cụ làm bánh mì bắp

Nguyên liệu:

• Bột bắp 250g
• Đường 2 muỗng canh
• Muối ½ muỗng cà phê muối
• Trứng gà 1 quả
• Dầu thực vật 1 muỗng canh
• Sữa tươi 375ml
• Bơ lạt 1 muỗng canh
• Bột nở (Baking powder) 2 muỗng cà phê

Dụng cụ: tô, phới trộn, lò nướng,...

2Các bước làm bánh mì bắp

Bước 1: Trộn bột bánh

Đầu tiên, cho vào tô 250g bột bắp, 2 muỗng canh đường, ½ muỗng cà phê muối, 1 quả trứng gà, 1 muỗng canh dầu thực vật, 375ml sữa tươi. Sau đó bạn trộn đều đến khi hỗn hợp sánh mịn rồi để yên bột trong 20 phút.

Bước 2: Trộn bột lần 2 và đổ khuôn

Sau khi hết 20 phút, bạn cho vào hỗn hợp bột 2 muỗng cà phê bột nở rồi trộn đều hỗn hợp.

Dùng 1 muỗng canh bơ lạt và quét đều khuôn bánh, sau đó đổ hỗn hợp bột vào.

Bước 3: Nướng bánh

Làm nóng lò 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C.

Cho bánh vào lò  và nướng khoảng 30 - 40 phút ở nhiệt độ 200 độ C.

3Thành phẩm

Bánh mì bắp mềm mịn như bọt biển và có mùi thơm đặc trưng của bắp. Bên cạnh đó, bạn sẽ không lo cảm giác ngấy khi ăn vì bánh có vị ngọt béo vừa phải.

Với công thức làm bánh mì bắp đơn giản trên, Viện hi vọng bạn sẽ có thêm một món ăn đầy bổ dưỡng vào buổi sáng cho gia đình nhé. Chúc bạn thực hiện thành công!

*Nguồn tham khảo: Hình ảnh và công thức từ kênh Maangchi

Viện miễn phí hướng dẫn tận tay thực hành sửa chữa, chờ máy lấy ngay, cung ứng linh kiện giá rẻ, bảo hành tận nhà.