-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
Mách bạn cách làm bánh mì chấm kem trứng - chấm cacao thơm ngon và không hề tanh với công thức thực hiện siêu đơn giản. Click xem ngay hướng dẫn nhanh chóng chỉ 15 phút!
Bên cạnh cà phê trứng thì kem trứng cũng là một trong những món ăn bạn cần phải thử khi nhắc đến các món ngon ở Hà Nội. Từng lớp kem được đánh bông mịn màng, béo ngọt hòa quyện cùng chút đắng nhẹ từ cacao đem đến một món ăn nhẹ cực kỳ thơm ngon. Hãy vào bếp cùng Viện thực hiện ngay nhé!
Máy đánh trứng, tô, phới trộn, ly
Cho vào tô 4 lòng đỏ trứng gà, sau đó dùng máy đánh tan trứng gà trong 5 phút ở tốc độ thấp.
Chia 50gr đường bột làm 2 phần, cho từng phần vào tô trứng và tiếp tục đánh đến khi hỗn hợp mịn mượt, có màu vàng nhạt.
Sau đó, chia phần kem trứng làm 2 phần bằng nhau.
Cho 50gr bột cacao vào 1 phần kem trứng rồi khuấy đều cho hòa quyện.
Món kem trứng sau khi hoàn thành không hề có mùi tanh, mịn màng, béo ngậy, chấm cùng bánh mì nóng giòn vừa bùi bùi vừa béo ngọt, cực kỳ thơm ngon.
Với vài bước đơn giản là có ngay mẻ kem trứng thơm ngon, béo ngậy cho cả gia đình dùng kèm với bánh mì, thật đơn giản phải không nào? Hãy vào bếp thực hiện ngay nhé!
*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Cooky TV
02838442008
