-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
Bánh mỳ dân tổ đã khiến biết bao người trẻ chờ đến 3 giờ sáng xếp hàng để ăn thử bằng được. Cùng vào bếp với Viện để làm món ăn này nhé!
Chảo chống dính, dao, thớt, tô, đũa, thìa,...
Hành tây bạn bỏ vỏ, cắt múi cam. Deo leo cắt dài
Xúc xích, lạp xưởng bạn cắt lát.
Chả lụa bạn cắt lát dài.
Bạn bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng canh dầu ăn đợi nóng, sau đó cho hành tây vào đảo sơ.
Tiếp tục cho bơ vào đợi tan chảy hết thì thêm 5 quả trứng gà vào đảo đều.
Bạn thêm pate, 1 muỗng canh hạt nêm đảo đều.
Rồi cho chả lụa, lạp xưởng, xúc xích, khô bò đảo đều các nguyên liệu rồi tắt bếp dọn ra dĩa mời gia đình cùng thưởng thức thôi nào.
Bạn cắt bánh mì thành miếng rồi cho nhân lên trên, ăn kèm dưa leo, ớt, hành ngò và tương ớt.Nếu không thích cắt miếng bánh mì bạn để nguyên ổ, rạch giữa rồi cho các nguyên liệu vào nhé.
Ở Hà Nội, nhắc đến bánh mì dân tổ thì những người sành ăn uống hay những ai hay đi làm, đi chơi về khuya hầu như đều biết bởi đây là hàng bánh mì nổi tiếng bán vào lúc nửa đêm. Được gọi là bánh mì dân tổ vì ban đầu hàng bánh mì này chủ yếu phục vụ cho các thanh niên chơi khuya về hoặc những người làm nghề buôn bán thường phải thức khuya dậy sớm, bởi vậy mà có cái tên "dân tổ".
Xem thêm
Chúc các bạn thành công!
02838442008
