Cách làm bánh mì ngào đường chiên giòn thơm ngon đơn giản dễ làm

Cách bảo quản: Nếu ăn chưa hết hay chưa ăn ngay bạn nên có phương pháo bảo quản để bánh mì giữ được độ giòn và ngon. Sau đây là một vài cách bảo quản món bánh mì ngào đường này.

• Bánh sau khi ngào đường nên để ngoài cho nguội rồi bỏ vảo bọc nilon hay gói kín bằng giấy. Để chúng ở nơi khô thoáng tránh bị dính nước hay khí ẩm để giữ bánh luôn giòn, không bị ỉu hay làm đường tan chảy ra.
• Gói kín cho vào tủ lạnh cũng là một phương pháp giữ khô, làm giòn hiệu quả.
• Nếu lỡ để bánh ỉu, bạn có thể xao lại với chảo để bánh giòn lại.

Mẹo để bạn chiên giòn bánh

• Để chảo nóng đều rồi mới cho dầu vào. Lượng dầu cho vào phải khá nhiều để bánh được đều màu hơn (thật ra cho nhiều dầu vào lại giúp bạn tiết kiệm được dầu hơn và giúp bánh không bị cháy so với việc bạn bỏ ít dầu).
• Sau khi cho dầu vào tuyệt đối không cho bánh vào ngay mà hãy đợi dầu nóng thật sự đã.
• Chia bánh thành nhiều phần, cho vào chảo chiên lần lượt từng phần đó. tránh việc bánh quá nhiều không lật đều và vớt bánh ra không kịp, bánh của bạn sẽ bị cháy trông không bắt mắt lắm đâu nhé.

Vậy là chỉ với những nguyên liệu dễ tìm, bạn đã có thể phù phép nhanh chóng bằng những công thức đơn giản để chiếc bánh mì nhàm chán có thể thành một món bánh mì ngào đường thơm ngon, hấp dẫn rồi. Nếu có thắc mắc hay phản ánh gì, hãy để lại phản hồi bến dưới nhé.

*Tham khảo hình ảnh và công thức từ cooky.vn.