-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
Bánh muffin bí đỏ có công thức làm cực kỳ đơn giản, nhanh chóng chỉ với chiếc nồi chiên không dầu. Qua hướng dẫn chi tiết từ Viện chắc chắn thưc hiện thành công!
Muffin bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng, có vị béo ngọt, bùi bùi đặc trưng của bí. Món bánh này cực kỳ đơn giản, không cầu kỳ, do đó thực hiện chắc chắn thành công. Vào bếp cùng Viện ngay nhé!
Nồi chiên không dầu, tô, phới trộn
Hấp chín 240g bí đỏ, sau đó dùng nĩa tán nhuyễn.
Cho vào tô 3 quả trứng gà, 150g sữa, 170g dầu ăn, sau đó đó trộn đều cho hỗn hợp hòa quyện.
Tiếp theo, cho thêm 250g bột mì vào trộn đến khi được hỗn hợp vàng nhạt, sánh mịn.
Cuối cùng cho thêm bí đỏ vào trộn đều.
Cho bột vào khuôn bánh cupcake, rắc thêm nho khô và nan việt quất.
Làm nóng nồi chiên không dầu trước ở nhiệt độ 130 độ C trong 5 phút, sau đó cho bánh vào nướng 22 phút.
Bánh muffin bí đỏ cực kỳ xốp mịn, khi ăn bạn có thể cảm nhận được hương vị ngọt béo, bùi bùi từ bí đỏ, kèm thêm vị chua nhẹ của topping nho khô và nan việt quất. Làm món bánh này chiêu đãi cả nhà là hết sẩy luôn đó!
Với công thức trên, Viện hi vọng bạn có thể thực hiện món bánh muffin bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng bằng nồi chiên không dầu thành công nhé!
*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh Youtube Nhất Hương
02838442008
