Cách làm bánh Pancake thơm ngon bằng chảo chống dính đơn giản tại nhà

Cách chế biến Bánh Pancake

• 1

  Rây bột

  Rây đều 70g bột mì và 30g bột bắp, rồi cho 1 muỗng cà phê bột nở vào và trộn đều.

  

  
• 2

  Trộn bột

  Cho 1 quả trứng, 70ml sữa tươi không đường, 3 muỗng canh đường, 1 ít muối, 2 muỗng cà phê dầu ăn và 1 muỗng cà phê vani vào tô. Đánh đều.

  Trộn đều hỗn hợp ở bước 2 vào hỗn hợp bột đã làm ở trên.

  

  

  
• 3

  Chiên bánh

  Làm nóng chảo chống dính, để lửa nhỏ, rồi bôi một ít dầu lên chảo, láng cho đều. Sau đó, cho 1 vá múc canh bột vào rán. Đậy nắp lại.

  Khi bánh vàng 1 mặt thì lật lại rồi đậy nắp nướng mặt còn lại. Khi nào bánh có màu vàng đẹp mắt là hoàn thành. Bánh chín dọn ra đĩa. Rưới một ít sốt chocolate. Và trang trí thêm trái cây. (Ăn kèm nhân đậu đỏ/mứt đậu phộng/hạt dẻ nếu thích).

  

  
• 4

  Thành phẩm

  Bánh hoàn thành vừa thơm mềm lại có màu sắc vô cùng hấp dẫn. Cùng thực hiện ngay nhé!