Cách làm bánh phu thê keto thơm ngon đơn giản dễ làm

Cách chế biến Bánh phu thê keto

• 1

  Cắt phô mai

  Phô mai con bò cười bạn cắt thành những khối vuông nhỏ.

  Mỗi khuôn cupcake silicon bạn cho vào 1 viên phô mai.

  

  
• 2

  Nấu rau câu

  Trộn đều 4 gói đường ăn kiêng với 10gr bột rau câu dừa.

  Đun sôi 1.1 lít nước rồi đổ bột rau câu trộn đường vào từ từ, vừa đổ vừa khuấy đều. Tiếp theo bạn dùng phới lồng khuấy liên tục trong 5 phút đến khi bột rau câu nở đều, chuyển màu trong và sền sệt thì tắt bếp.

  Chia nước rau câu thành 2 phần đều nhau. Một phần khuấy đều với 50ml nước lá dứa. Một phần khuấy đều với 50ml nước lá cẩm.

  Lưu ý: Bạn cho bột rau câu vào nồi nước sôi từ từ và khuấy đều tay để rau câu không bị vón cục.

  

  

  
• 3

  Đổ khuôn bánh

  Cho vào khuôn cupcake đã có sẵn phô mai một ít dừa bào sợi.

  Đổ rau câu đã pha màu vào khuôn, bạn làm lần lượt cho hết nguyên liệu.

  

  
• 4

  Gói bánh

  Sau khoảng 1 giờ rau câu đặc, bạn lấy bánh ra.

  Trải lên đĩa 1 miếng màng bọc thực phẩm, lấy 1 ít mè rang rắc vào chính giữa, đặt rau câu lên trên mè rồi gói kín lại.

  

  
• 5

  Thành phẩm

  Bánh phu thê keto trong veo, dai giòn, ngọt nhẹ, thơm mùi lá dứa lá cẩm. Bạn có thể dùng bánh để ăn chơi, tráng miệng và đặc biệt không có tinh bột nên rất thích hợp cho người ăn kiêng.