Cách làm bánh quy ngón tay ma quái cho ngày Halloween

Cách chế biến Bánh quy ngón tay

• 1

  Nhào bột

  Đánh bơ với đường bột cho hoà quyện rồi thêm 1 quả trứng gà, 1 ít vani nước vào trộn đều.

  Rây mịn 150 g bột mì và 1 muỗng cà phê bột nở vào hỗn hợp bơ trứng rồi trộn đều, sau đó dùng tay nhào sơ qua rồi bọc ni lông lại cho vào tủ lạnh trong 30 phút.

  
• 2

  Tạo hình và nướng bánh

  Bột sau khi lấy từ tủ lạnh ra, lấy 1 ít vo dài tạo hình ngón tay. Sau đó dùng tay ấn lõm trên bột để tạo đốt ngón tay rồi thêm 1 hạt hạnh nhân làm móng tay.

  Nướng bánh 160 độ C trong vòng 15 - 20 phút. Bánh sau khi nướng xong bạn phết một lớp mứt dâu lên để ăn kèm và trang trí.

  
• 3

  Thành phẩm

  Bánh quy nướng xong bạn có thể bảo quản trong hộp đựng thực phẩm và dùng trong tầm 2 tuần.