Cách làm bánh quy phô mai béo ngậy, giòn rụm, tan chảy dễ làm

85,000₫

Hướng dẫn mua sản phẩm
+ Ngày hội thử làm đối tác VIỆN

Vừa thơm vừa béo, bánh quy phô mai khiến người ăn mê mẩn bởi hương vị thơm ngon của mình. Cùng Điện máy XANH thực hiện nào bạn ơi!

Chuẩn bị
30 phút
Chế biến
1 giờ 30 phút
Độ khó
Dễ

Phô mai luôn là một nguyên liệu vô cùng tuyệt vời khi có thể chế biến được không chỉ với món mặn mà còn với các loại bánh ngọt, đặc biệt phải nói đến bánh quy phô mai giòn rụm, tan chảy. Cùng vào bếp thôi nào!

Xem nhanh

Chuẩn bị nguyên liệu
Cách chế biến bánh quy phô mai tan chảy
Thưởng thức bánh quy phô mai tan chảy

Nguyên liệu làm Bánh quy phô mai tan chảy

Bơ lạt Đường nâu Bột mì đa dụng Bột nở Muối nở Muối Phô mai Cheddar Phô mai Cheddar sợi vàng Phô mai Mozzarella Lá mùi tây sấy khô Cream Cheese Trứng (1 quả)

Nguyên liệu thực hiện

Nguyên liệu món ăn bánh quy phô mai

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, âu lớn, phới lồng, phới dẹt, khuôn bánh tròn 7cmx6cm.

Cách chế biến Bánh quy phô mai tan chảy

1

Cắt nhỏ phô mai Mozzarella và Cheddar

Bạn cắt nhỏ 100gr phô mai Mozzarella thành hình vuông nhỏ có cạnh 3cm. Phần phô mai Cheddar, bạn cắt thành các hình vuông nhỏ hơn với cạnh 1cm.
2

Tán nhuyễn hỗn hợp kem phô mai

Trước tiên, bạn dùng phới lồng đánh tan 110gr bơ lạt. Khi bơ đã mịn, bạn cho 50gr đường nâu vào và trộn đều. Tiếp theo, cho 1 quả trứng gà vào hỗn hợp và trộn cho trứng hòa tan.

Cuối cùng, bạn cho 45gr phô mai Cheddar và 45gr Cream cheese (kem phô mai) vào hỗn hợp rồi trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn.
3

Trộn bột

Cho 120gr bột mì đa dụng, 2gr bột nở, 1gr muối nở, 1gr muối vào hỗn hợp phô mai rồi dùng phới dẹt trộn đều.

Khi bột đã xong, bạn dùng màng bọc thực phẩm đậy kín và để bột nghỉ trong tủ lạnh 1 giờ.
4

Tạo hình bánh

Bạn lấy ra tay một lượng bánh nhỏ khoảng tầm 20gr, cho vào khuôn tròn và ấn bánh dẹt vừa phải. Cho lên bề mặt bánh 1 lớp phô mai Mozzarella, sau đó cho thêm 5gr bột lên trên để che phủ phô mai.

Cuối cùng, bạn cho 1 lớp phô mai cheddar sợi vàng lên trên và rắc thêm lá mùi tây sấy khô để bánh thơm hơn.
5

Nướng bánh

Nướng bánh ở nhiệt độ 190 độ C trong vòng 11 phút.
6

Thành phẩm

Bánh ra lò nóng hổi, thơm lừng, cắn tới đâu phô mai tan chảy tới đó tạo cho bạn cảm giác vô cùng tuyệt vời.

Xem thêm:

Cách làm bánh quy nhân kem trứng thơm béo lạ mắt đơn giản
Cách làm bánh quy đậu phộng không cần lò nướng, thơm ngon giòn rụm
Cách làm bánh quy phô mai - Cookies phô mai thơm ngon, béo giòn

Với lớp phô mai mềm béo, tan chảy bên trên, cùng bánh quy giòn thơm phía dưới tạo nên món bánh không thể hấp dẫn hơn. Chúc bạn thành công từ lần thử đầu nhé!

*Nguồn tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh Cooking Tree

VIỆN có bán linh kiện và đào tạo kỹ thuật sửa chữa bảo hành tại Trungtambaohanh.com, gọi là có mặt miễn phí, bảo hành tại nhà.

Xem thêm ↓

Cần tuyển Đại lý thay LK ĐT laptop..tại nhà, tặng đồng phục đồ nghề gói 10.000.000đ đặt lịch pv ngay không cần HS đặt lịch hẹn trên zalo hoặc ĐK nhận việc 1P

Để mua hàng hãy chat: sp này còn hàng không, giá bao nhiêu? chúng tôi sẽ trả lời ngay bằng zalo

HỎI KỸ THUẬT - GỌI ZL NGAY

Cách làm bánh quy phô mai béo ngậy, giòn rụm, tan chảy dễ làm

Có chổ đậu ô tô (Có thể mất phí)

Còn hàng sẵn có xem ngay lấy liền

Chuẩn bị

Chế biến

Độ khó

Nguyên liệu làm Bánh quy phô mai tan chảy

Dụng cụ thực hiện

Cách chế biến Bánh quy phô mai tan chảy

Cắt nhỏ phô mai Mozzarella và Cheddar

Tán nhuyễn hỗn hợp kem phô mai

Trộn bột

Tạo hình bánh

Nướng bánh

Thành phẩm

Cần tuyển Đại lý thay LK ĐT laptop..tại nhà, tặng đồng phục đồ nghề gói 10.000.000đ đặt lịch pv ngay không cần HS đặt lịch hẹn trên zalo hoặc ĐK nhận việc 1P

Cách làm bánh quy phô mai béo ngậy, giòn rụm, tan chảy dễ làm

Có chổ đậu ô tô (Có thể mất phí)

Còn hàng sẵn có xem ngay lấy liền

Chuẩn bị

Chế biến

Độ khó

Nguyên liệu làm Bánh quy phô mai tan chảy

Dụng cụ thực hiện

Cách chế biến Bánh quy phô mai tan chảy

Cắt nhỏ phô mai Mozzarella và Cheddar

Tán nhuyễn hỗn hợp kem phô mai

Trộn bột

Tạo hình bánh

Nướng bánh

Thành phẩm

Cần tuyển Đại lý thay LK ĐT laptop..tại nhà, tặng đồng phục đồ nghề gói 10.000.000đ đặt lịch pv ngay không cần HS đặt lịch hẹn trên zalo hoặc ĐK nhận việc 1P

Tạo yêu cầu thành công! chụp màn hình lưu

Chi tiết yêu cầu

Thông tin miễn phí: Wifi, nước uống, kiểm tra máy