-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
Cách làm bánh rán doremon siêu đơn giản và thơm ngon chỉ với vài bước trộn bột nhanh chóng, chắc chắn bạn sẽ làm thành công. Click xem ngay công thức chi tiết!
Thực hiện món bánh rán doremon nhân trà xanh thơm ngon, ngọt béo chuẩn vị Nhật Bản với công thức trộn bột cực kỳ đơn giản và nhanh chóng. Vào bếp ngay cùng Viện để xem cách làm chi tiết nhé!
Bột trà xanh Nhật Bản, nhân đậu đỏ, bạn có thể dễ dàng tìm mua tại các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh, siêu thị đồ Nhật và trên các trang thương mại điện tử. Hoặc bạn cũng có thể làm 2 nguyên liệu trên tại nhà qua công thức chia sẻ từ Viện.
Xem chi tiết:
Cho vào tô 500gr bột bánh rán pha sẵn, 237ml sữa tươi không đường. Dùng phới lồng khuấy đều đến khi hỗn hợp mịn mượt, bột không bị vón cục.
Bắc chảo lên bếp, thoa 1 lớp dầu ăn mỏng rồi làm nóng.
Sau đó, bạn đổ 1 ít bột vào, chiên trên lửa nhỏ và lật đều 2 mặt bánh khoảng 3 - 4 phút đến khi khô ráo, có màu vàng nâu.
Tán nhuyễn mịn 65gr bơ lạt, sau đó cho vào 25gr đường bột, 1 muỗng canh bột trà xanh Nhật Bản (matcha), 15ml sữa tươi không đường, 1 ít muối rồi trộn đều.
Dàn đều 1 ít nhân đậu đỏ lên mặt miếng bánh, phủ lên 1 lớp kem bơ trà xanh Nhật Bản rồi đặt một miếng bánh khác lên.
Bánh rán có lớp vỏ mềm xốp, thơm nức mũi, nhân đậu đỏ thì bùi bùi, béo ngậy, mùi thơm lừng, ngọt ngào của kem trà xanh Nhật Bản, sự kết này sẽ đem lại mùi vị khiến bạn khi ăn sẽ cảm thấy vô cùng ngon miệng đấy!
Với công thức đơn giản trên, Viện chúc bạn thực hiện thành công món bánh rán doremon nhân trà xanh đậu đỏ ngọt bùi, ngon lành này nhé!
*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube TabiEats
02838442008
