Cách làm bánh sandwich cuộn tôm chiên đơn giản nhanh chóng thơm ngon

Cách chế biến Bánh sandwich cuộn tôm chiên

• 1

  Chuẩn bị bánh mì

  Bạn cắt bỏ toàn bộ phần mép bánh mì rồi dùng cây lăn cán dẹt phần trong bánh.

  

  
• 2

  Chuẩn bị các nguyên liệu

  Bơ bổ đôi, bỏ hạt và vỏ, lấy phần thịt bơ rồi cắt như hình múi cau.

  Tôm bỏ phần đầu và vỏ, rút chỉ ở phần lưng rồi rửa sạch. Đập 3 quả trứng gà vào tô, đánh đều.

  Cách lấy chỉ tôm nhanh: Bạn bẻ cong đầu tôm 1 góc khoảng 45 độ, nhẹ nhàng bóp phần đầu ra rồi lấy tay kéo chậm rãi và cẩn thận sẽ lấy được phần chỉ ở lưng.

  

  

  
• 3

  Cuộn bánh

  Trải bánh sandwich đã cán dẹt ra rồi xếp 1 miếng bơ đã cắt cùng 1 con tôm lên, nhẹ nhàng cuộn bánh tròn và chặt lại.

  Sau đó lấy bánh cho lăn qua lần lượt 1 lớp trứng gà và 1 lớp bột chiên xù.

  Mách nhỏ: Cuộn chặt tay để bánh không bị bung và đẹp mắt hơn.

  

  

  

  
• 4

  Chiên bánh

  Bắc chảo lên bếp với 30ml dầu ăn. Dầu nóng thì cho bánh đã cuộn vào chiên với lửa vừa đến khi bánh vàng đều cả 2 mặt thì tắt bếp, vớt ra cho ráo dầu là hoàn thành xong rồi đấy.

  Mách nhỏ: Chiên bánh với lửa nhỏ vừa để bánh chín từ trong ra ngoài và không bị khét.

  
• 5

  Thành phẩm

  Bánh sandwich cuộn tôm chiên với lớp vỏ có màu vàng đẹp mắt, mùi thơm lan tỏa. Vỏ bánh giòn tan kết hợp với vị ngon ngọt tự nhiên của tôm và béo béo của bơ thì quá tuyệt vời cho bữa sáng rồi.