-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
Xem ngay cách làm bánh sữa chiên siêu đơn giản bằng nồi chiên không dầu vừa thơm ngon, nhanh chóng vừa tốt cho sức khỏe. Vào bếp cùng Viện thôi!
Bánh sữa chiên là món ăn vặt được nhiều bạn trẻ yêu thích bởi hương vị ngọt béo thơm ngon. Bài viết sau đây Viện sẽ mách bạn cách làm món bánh này bằng nồi chiên không dầu vừa nhanh chóng vừa tốt cho sức khỏe. Vào bếp ngay nhé!
Nồi chiên không dầu, tô, phới trộn
Cho vào tô 2 lòng đỏ trứng gà, 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh bột bắp. Dùng muỗng khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.
Tiếp theo, bạn cho vào 110ml sữa tươi rồi tiếp tục khuấy đều.
Bắc nồi lên bếp, cho hỗn hợp sữa vào rồi khuấy đều trên lửa vừa đến khi hỗn hợp sệt, sánh lại.
Áo khuôn bằng 1 lớp dầu ăn rồi cho hỗn hợp sữa vào. Sau đó, để vào ngăn đá tủ lạnh đến khi đông cứng lại.
Cắt bánh sữa ra thành nhiều viên nhỏ.
Áo bánh sữa lần lượt theo thứ tự: 1 lớp bột ngô, 1 lớp trứng gà, 1 lớp bột chiên xù.
Làm nóng nồi chiên không dầu trước ở nhiệt độ 180 độ C trong 5 phút.
Lót giấy nến và xếp bánh vào nồi rồi chiên lần 1 trong 10 phút.
Sau khi hết 10 phút, bạn trở mặt bánh rồi tiếp tục chiên ở nhiệt độ 170 độ C thêm 10 phút nữa.
Bánh sữa tươi chiên có lớp vỏ vàng giòn, nhân bên trong thì mềm mịn, ngọt béo, bùi vị từ sữa và trứng.
Bạn bảo quản bánh trong ngăn mát tủ lạnh, dùng từ 2 - 3 ngày nhé!
Chúc bạn thực hiện thành công món bánh sữa chiên thơm ngon, siêu đơn giản này nhé!
*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh Youtube Ăn Sạch Sống Khỏe
02838442008
